单选题决定蛋白质营养价值高低的是（）A氨基酸的种类B氨基酸的数量C必需氨基酸的数量D必需氨基酸的数量，种类及比例
单选题
决定蛋白质营养价值高低的是（）
A
氨基酸的种类
B
氨基酸的数量
C
必需氨基酸的数量
D
必需氨基酸的数量，种类及比例
参考解析
解析：
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关于蛋白质的营养价值，下列叙述正确的有：（）A、不同的膳食蛋白质其营养价值有高低之分B、将几种营养价值较低的食物混合食用，营养价值可以提高C、优质蛋白质多指植物蛋白D、一次食用蛋白质越多，营养价值就越高
多选题关于蛋白质的营养价值，下列叙述正确的有：（）A不同的膳食蛋白质其营养价值有高低之分B将几种营养价值较低的食物混合食用，营养价值可以提高C优质蛋白质多指植物蛋白D一次食用蛋白质越多，营养价值就越高
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