制作蛋黄粥的正确的方法()A.大米洗净,加水浸泡1-2小时,用微火煮40分钟,加入适量蛋黄B.大米洗净加水,用大火煮30分钟后加入适量蛋黄C.大米洗净加水浸泡2小时,用微火煮40-50分钟,加入适量研磨的蛋黄,再煮10分钟即可D.大米洗净加水,加入适量的蛋黄煮30分钟

制作蛋黄粥的正确的方法()

A.大米洗净,加水浸泡1-2小时,用微火煮40分钟,加入适量蛋黄

B.大米洗净加水,用大火煮30分钟后加入适量蛋黄

C.大米洗净加水浸泡2小时,用微火煮40-50分钟,加入适量研磨的蛋黄,再煮10分钟即可

D.大米洗净加水,加入适量的蛋黄煮30分钟


相关考题:

为了提高果冻制品营养价值和口味特点,往往在制作时加入适量的()。A.红色素B.水果丁C.巧克力D.蛋黄

维生素D3的食物来源最为丰富的是( )。A.蛋黄B.蛋白C.菜心D.大米

调制物理膨松面坯的方法之一是洗净打蛋容器及蛋抽子,按比例将()放入容器中,用蛋抽子高速搅打蛋液。 A.蛋黄、蛋清B.蛋液、白糖C.蛋液、面粉D.蛋黄、白糖

驼蹄用温水洗净后,用慢火煮焖()小时,去掉筋骨,老茧,然后加上葱,姜,料酒,鸡汤煮焖1-2小时即可发透.A.1B.2C.3D.4

制作三杖饼馅心中的土豆时,应去皮洗净,切成细丝,()。 A.用沸水焯B.用热水浸泡C.用温水浸泡D.用冷水浸泡

将浸泡回软的竹荪洗净,()存放。 A.用盐水浸泡B.用弱碱溶液浸泡C.用温水浸泡D.用清水浸泡

北方酵米面黄杆菌食品中毒,主要是用 然后水洗磨浆,过滤、沉淀、晾干加工成粉制成食品引起的A.大米加水浸泡1~3dB.玉米加水浸泡1/3dC.大米加水浸泡10~30dD.玉米加水浸泡10~30dE.大米加水浸泡3~5d

家庭中大米去除黄曲霉毒素的常用方法是()A.加水搓洗B.加碱C.加盐D.加醋E.用高压锅煮饭

北方酵米面黄杆菌食品中毒,主要是用 ______然后水洗磨浆,过滤、沉淀、晾干加工成粉制成食品引起的A.大米加水浸泡1~3天B.玉米加水浸泡1/3天C.大米加水浸泡10~30天D.玉米加水浸泡10~30天E.大米加水浸泡3~5天

为婴儿制作菜水的方法()。A.新鲜的蔬菜,洗净切碎,加冷水,煮5-6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。B.取新鲜的蔬菜,洗净切碎,加冷水,煮5-6分钟,将汁倒出可食用C.取蔬菜洗净,加入开水,煮5-6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。D.取蔬菜,洗净切碎,加开水,煮5-6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。

应怎样消毒该患儿使用的奶具A.用新苯扎氯铵洗净后再煮沸消毒B.洗净后高压蒸汽灭菌SX 应怎样消毒该患儿使用的奶具A.用新苯扎氯铵洗净后再煮沸消毒B.洗净后高压蒸汽灭菌C.用高锰酸钾溶液浸泡30分钟后洗净再煮沸消毒D.用5%苯扎溴铵溶液浸泡30分钟再煮沸消毒E.用5%碳酸氢钠液浸泡30分钟洗净后再煮沸消毒

活动性义齿的正确处理方法是A.洗净,用含氯消毒液擦拭消毒B.洗净,用75%乙醇浸泡消毒C.洗净,用环氧乙烷气体熏蒸D.洗净,用纱布包裹煮沸消毒E.洗净,置于冷开水浸泡

为改善海绵蛋糕组织的韧性,在制作是可加入适量()A、蛋黄B、蛋白C、面粉D、食盐

制作蛋黄粥的正确的方法()A、大米洗净,加水浸泡1---2小时,用微火煮40分钟,加入适量蛋黄B、大米洗净加水,用大火煮30分钟后加入适量蛋黄C、大米洗净加水浸泡2小时,用微火煮40---50分钟,加入适量研磨的蛋黄,再煮10分钟即可D、大米洗净加水,加入适量的蛋黄煮30分钟

为婴儿制作菜水的方法()。A、新鲜的蔬菜,洗净切碎,加冷水,煮5---6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。B、取新鲜的蔬菜,洗净切碎,加冷水,煮5----6分钟,将汁倒出可食用C、取蔬菜洗净,加入开水,煮5---6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。D、取蔬菜,洗净切碎,加开水,煮5---6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。

制作大米绿豆粥,应先将绿豆煮(),再放入大米同煮。A、三成熟B、四成熟C、五成熟D、六成熟

制作法式煮豌豆时,豌豆煮熟后,最后应加入()调节浓度。A、黄油、面粉B、黄油、蛋黄C、奶油、面粉D、奶油、蛋黄

制作山药粥应将山药(),再放人六成热的米锅中煮制。A、洗净B、去皮C、切块D、以上都是

制作大米绿豆粥,应先将绿豆煮六成熟,再放入大米同煮。

驼蹄用温水洗净后,用慢火煮焖()小时,去掉筋骨,老茧,然后加上葱,姜,料酒,鸡汤煮焖1-2小时即可发透。A、1B、2C、3D、4

制作药粥,需将中药()再与米同煮。A、洗净B、切片C、碾碎D、煎取药汁

制作八宝饭首先需将洗净的糯米用冷水浸泡2~3小时。

在制作炸土豆卷时,应将土豆泥内加入适量的()A、奶酪B、奶油C、蛋黄D、蛋青

下列对制作大米绿豆粥表述错误的选项是()A、应将大米反复搓洗B、大米和绿豆同时下锅C、先煮大米再放入绿豆D、以上都是

制作公爵夫人式土豆时,土豆泥中应加入适量的黄油和蛋黄。

单选题制作蛋黄粥的正确的方法()A大米洗净,加水浸泡1---2小时,用微火煮40分钟,加入适量蛋黄B大米洗净加水,用大火煮30分钟后加入适量蛋黄C大米洗净加水浸泡2小时,用微火煮40---50分钟,加入适量研磨的蛋黄,再煮10分钟即可D大米洗净加水,加入适量的蛋黄煮30分钟

单选题为婴儿制作菜水的方法()。A新鲜的蔬菜,洗净切碎,加冷水,煮5---6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。B取新鲜的蔬菜,洗净切碎,加冷水,煮5----6分钟,将汁倒出可食用C取蔬菜洗净,加入开水,煮5---6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。D取蔬菜,洗净切碎,加开水,煮5---6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。