将浸泡回软的竹荪洗净,()存放。 A.用盐水浸泡B.用弱碱溶液浸泡C.用温水浸泡D.用清水浸泡
将浸泡回软的竹荪洗净,()存放。
A.用盐水浸泡
B.用弱碱溶液浸泡
C.用温水浸泡
D.用清水浸泡
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将去杂质的干黄花在足量的温水中浸泡30分钟,剪去较硬的黄根,洗净后用清水浸泡存放,涨发出成率为( )。A、150%~1000%B、200%~1000%C、250%~300%D、700%~400%
对整只鲍鱼涨发加工的正确方法是______。 A.先用清水将鲍鱼浸泡回软B.放入食碱溶液内浸泡涨发C.将边缘和表面洗刷干净D.放入硼砂溶液中蒸煮涨发E.放入鸡汤中焖煮涨发F.将鲍鱼切成片状再进行涨发
一种玻璃瓶装的食品,将无花果洗净、用糖、酒浸泡,最后灭菌处理,125克/瓶