白酒的品评方法有一杯品评法,两杯品评法,三杯品评法,顺位品评法。此题为判断题(对,错)。
A型感官品评又叫作()。A.消费者型感官品评B.2型感官品评C.分析型感官品评D.偏爱型感官品评
感官品评的质量描述法常用于质量分析、研究、试验等。此题为判断题(对,错)。
感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。
分析型感官品评对品评员、品评基准和试验条件有何要求?
采用“差异品评法”来品评酒类产品的方法主要有()。A、三杯品评法论B、实验品评法C、顺位品评法D、记分品评法
产品一致性感官品评的方法可以使用()品评法或TTT法。
感官品评的标度有三种常用的方法:()标度法、类项标度法和量值估计法。
现今世界许多国家已经正式把啤酒的感官品评作为产品质量检验或评比的科学检查方法之一。
感官品评的描述分析方法又可分为简单描述法和()法。
鉴定本批产品于上一批的差异用()。A、一杯品评法B、多杯品评法C、三杯品评法D、二杯品评法
A型感官品评又叫作()。A、消费者型感官品评B、2型感官品评C、分析型感官品评D、偏爱型感官品评
感官品评按其不同的分析目的可分为两大类,即分析型感官品评和()感官品评。
感官品评的质量描述法常用于质量分析、研究、试验等。
要对啤酒样品进行综合质量判断,使用()可以直观的得出结果。A、仪器测定法B、分析评价法C、感官品评法D、图形比较法
工厂在生产管理的原料、工艺质量控制中应采用()型感官品评,在市场调查中应采用()型感官品评。
白酒的品评方法有一杯品评法,两杯品评法,三杯品评法,顺位品评法。
多选题采用“差异品评法”来品评酒类产品的方法主要有()。A三杯品评法论B实验品评法C顺位品评法D记分品评法