A型感官品评又叫作()。A.消费者型感官品评B.2型感官品评C.分析型感官品评D.偏爱型感官品评
感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。此题为判断题(对,错)。
感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。
在啤酒感官品评结果分析中,啤酒风味特性剖面图可用于()方法中。A、定量描述法B、定性差异分析法C、定量差异分析法D、比例法
分析型感官品评对品评员、品评基准和试验条件有何要求?
产品一致性感官品评的方法可以使用()品评法或TTT法。
感官品评的标度有三种常用的方法:()标度法、类项标度法和量值估计法。
感官品评的描述分析方法又可分为简单描述法和()法。
A型感官品评又叫作()。A、消费者型感官品评B、2型感官品评C、分析型感官品评D、偏爱型感官品评
感官品评按其不同的分析目的可分为两大类,即分析型感官品评和()感官品评。
什么是感官检验?什么是理化检验?他们各有什么优缺点?
问答题什么是原型法?用原型法开发信息系统有何优缺点?
问答题什么是完整法?有何优缺点?运用时要注意哪些要求?