通过定量分析进行感官检验时，标度方法是使用对比来量化感官体验。 （ ）
通过定量分析进行感官检验，其类项标度法通常采用小数来反映逐级增强的感官强度。 （ ）
在A．LSarry的1-9比率标度法中，标度5表示—个指标比另—个指标稍微重要。（ ）
排法和评估法采用()。 A、顺序标度B、名义标度C、等距标度D、比率标度
设计绩效标准的评估标度时，可选择的类型有（ ）A.定义式标度B.数量式标度C.量词式标度D.定性式标度E.等级式标度
形式为“较多、多、一般、少”的员工素质测评标度为()。A:量词式标度B:数量式标度C:定义式标度D:等级式标度
用许多字词规定各个标度的范围与级别差异，这是测评标度的（）A、数量式标度B、综合式标度C、定义式标度D、量词式标度
图表评估标度法也称为（）。A、线性标度法B、类项标度法C、量值评估法D、数值标度法
感官分析中的分类属于（）。A、名义标度B、顺序标度C、等距标度D、比率标度
感官品评的标度方法是使用（）来量化评酒员的感官体验、样品的特性强度。
食品感官检验中定量分析的方式包括（）。A、点值估计B、曲线面积法C、类项标度D、线性标度E、量值估计
形式为“优、良、中、差”的员工素质测评标度为（ ）。A、量词式标度B、数量式标度C、定义式标度D、等级式标度
标度检验法指用（）的方式评价烟草及烟草制品感官特性的一种检验方法或理论分析的方法。A、等距标度B、不等距标度C、随机标度D、随机或等距标度
感官分析中的标度检验分析包括（）标度、（）标度、等距标度和比率标度等等。
用许多文字规定各个标度的范围和级别差异。这是（）。A、量词式标度B、等级式标度C、数量式标度D、定义式标度
绩效评价尺度的类型包括（）。A、量词式标度B、等级式标度C、数量式标度D、定义式标度E、强迫式标度
单选题形式为“优、良、中、差”的员工素质测评标度为（ ）。A量词式标度B数量式标度C定义式标度D等级式标度
单选题用许多字词规定各个标度的范围与级别差异，这是测评标度的（）A数量式标度B综合式标度C定义式标度D量词式标度
单选题用许多文字规定各个标度的范围和级别差异。这是（）。A量词式标度B等级式标度C数量式标度D定义式标度
多选题绩效评价尺度的类型包括（）。A量词式标度B等级式标度C数量式标度D定义式标度E强迫式标度
判断题通过定量分析进行感官检验，其类项标度法通常采用小数来反映逐级增强的感官强度。A对B错
多选题食品感官检验中定量分析的方式包括（ ）。A点值估计B曲线面积法C类项标度D线性标度E量值估计
填空题感官检验中常用的标度法有三种，即（）、（）、（）。