在日本为岛国,吃海鲜的人很多,而芥末有很强的解毒功能,能解鱼蟹之毒,现在,芥末是日本料理的重要调味料之一,荞麦面、生鱼片和寿司尤其常用芥末。

在日本为岛国,吃海鲜的人很多,而芥末有很强的解毒功能,能解鱼蟹之毒,现在,芥末是日本料理的重要调味料之一,荞麦面、生鱼片和寿司尤其常用芥末。


相关考题:

诱使痛风急性发作的调料不包括()。 A、花椒、芥末B、盐、糖C、芥末、生姜D、辣椒、胡椒

芥末是用( )的种子干燥后研磨成的粉末状调味料。A.芥菜B.萝卜C.芫荽D.胡椒

最早起源于印度的麻辣味调味料是( )。A、辣椒B、胡椒C、芥末D、咖喱粉

芥末粉是用哪些植物的种子干燥后研磨成的粉末状调味料() A.芥菜B.萝卜C.芫荽D.胡椒

制作金巴伦少司的原料有( )。 A、绿胡椒B、红椒粉C、法国芥末D、英国芥末

能够加工成绿芥末的原料品种是______。 A.黄姜B.萝卜C.辣根D.芥末籽

下列调味料中不属于辣味调味料的是______。 A.辣椒B.花椒C.胡椒D.芥末

芥末是用______的种子经干燥后研磨成的粉末状调味料。 A.芥菜B.萝卜C.芫荽D.胡椒

最早源自于印度的麻辣味调味料是______。 A.辣椒B.胡椒C.芥末D.咖喱粉

适宜加工辣根芥末的原料品种是______。 A.成熟的芥末籽B.未成熟的芥末籽C.辣味萝卜D.山葵的根茎

上桌时跟桔油和绿芥末味碟的菜是()。A、玻璃明虾B、干炸金钱虾C、金钱蟹D、生蒸龙虾

副溶血性孤菌食物中毒主要与食用生鱼片有关,主要依靠()杀菌。A、醋B、低温C、烹煮D、芥末酱

下列调味料中,属于辣味调料的是()。A、白酒B、花椒C、芥末D、丁香

副溶血性弧菌食物中毒主要与食用生鱼片有关,目前主要依靠杀菌()。A、醋B、低温C、芥末酱

吃寿司是会吃到的一种绿色的酱叫什么()A、芥末B、酱油C、醋D、沙拉

原产日本,味道辛辣,主要用于吃生鱼片和寿司等的植物是?()A、紫苏B、生姜C、芥末D、辣椒

在日本吃生鱼片时常用的调料是?()A、味增酱B、酱油与大蒜C、醋与酱油D、芥末与酱油

芥末会因为一个基因的突变而变成花椰菜。

芥末是用()的种子干燥后研磨成的粉末状调味料。A、芥菜;B、萝卜;C、芫荽;D、胡椒

莳萝腌三文鱼在上菜时应配绿芥末。

芥末粉是用哪些植物的种子干燥后研磨成的粉末状调味料()A、芥菜B、萝卜C、芫荽D、胡椒

日本绿芥末酱

在水调芥末内加入适量酱油、醋、味精和芝麻油,调匀后就形成了()。A、芥末油B、辣椒油C、辣酱油D、三合油

日本人吃生鱼时,一定要蘸()配辣根,以解腥杀菌。A、醋B、酱油C、辣椒油D、芥末

单选题在日本吃生鱼片时常用的调料是?()A味增酱B酱油与大蒜C醋与酱油D芥末与酱油

单选题副溶血性弧菌食物中毒主要与食用生鱼片有关,目前主要依靠杀菌()。A醋B低温C芥末酱

单选题原产日本,味道辛辣,主要用于吃生鱼片和寿司等的植物是?()A紫苏B生姜C芥末D辣椒