适宜加工辣根芥末的原料品种是______。 A.成熟的芥末籽B.未成熟的芥末籽C.辣味萝卜D.山葵的根茎
适宜加工辣根芥末的原料品种是______。
A.成熟的芥末籽
B.未成熟的芥末籽
C.辣味萝卜
D.山葵的根茎
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最适宜加工传统调料泡辣椒的原料品种是( )A、干红辣椒B、干辣椒酥C、鲜红辣椒D、鲜绿辣椒
A.成熟的芥末籽
B.未成熟的芥末籽
C.辣味萝卜
D.山葵的根茎