芥末是用( )的种子干燥后研磨成的粉末状调味料。A.芥菜B.萝卜C.芫荽D.胡椒
最早起源于印度的麻辣味调味料是( )。A、辣椒B、胡椒C、芥末D、咖喱粉
“粉甘草”为A、粉性足的甘草B、断面干燥的甘草C、刮去栓皮的甘草D、粉末状的甘草E、质量好的甘草
芥末粉是用哪些植物的种子干燥后研磨成的粉末状调味料() A.芥菜B.萝卜C.芫荽D.胡椒
芥末粉是成熟的芥菜种子经碾磨而成的一种粉末状调料,芥末粉干燥时()、润湿后则略有香气,味刺鼻而带有辛烈。
药用植物天麻、白及的种子呈粉末状。() 此题为判断题(对，错)。
下列调味料中不属于辣味调味料的是______。 A.辣椒B.花椒C.胡椒D.芥末
芥末是用______的种子经干燥后研磨成的粉末状调味料。 A.芥菜B.萝卜C.芫荽D.胡椒
最早源自于印度的麻辣味调味料是______。 A.辣椒B.胡椒C.芥末D.咖喱粉
下列选项中属于辣味调味料的是______。 A.芥末B.胡椒C.泡辣椒D.花椒E.桂皮
红曲粉是用茜米做饭,加入红色酒曲密封发酵,发酵后以鲜红质轻入水不沉者为上品,开后磨成的粉。() 此题为判断题(对，错)。
天花粉的入药部位是( )A、干燥根B、干燥块茎C、干燥根茎D、干燥花粉E、种子研粉
南瓜子杀虫的正确用法是A．研细粉，武火久煎B．直接用开水浸泡服C．研细粉，冷开水调服D．研细粉，醋炙后煎服E．研细粉，酒浸后煎煮
下列调味料中，属于辣味调料的是（）。A、白酒B、花椒C、芥末D、丁香
在日本为岛国，吃海鲜的人很多，而芥末有很强的解毒功能，能解鱼蟹之毒，现在，芥末是日本料理的重要调味料之一，荞麦面、生鱼片和寿司尤其常用芥末。
药材补骨脂的来源是（）A、木兰科植物的干燥成熟果实B、蔷薇科植物的干燥近成熟果实C、蔷薇科植物的干燥成熟果实D、豆科植物的干燥成熟果实E、木兰科植物的干燥成熟种子
下列关于冰硼散的描述，正确的是（）A、朱砂宜采用水飞法磨成极细粉B、制备时应先将玄明粉和冰片套研后加入炒硼砂C、冰片是挥发性的药物，故在制备时应最后加入D、冰硼散应放在阴凉干燥避光处密闭储藏E、朱砂宜采低温粉碎磨成极细粉
芥末是用（）的种子干燥后研磨成的粉末状调味料。A、芥菜；B、萝卜；C、芫荽；D、胡椒
红曲粉是用（）做饭，加入红色酒曲密封发酵，发酵后以鲜红质轻入水不沉者为上品，晾干后磨成的粉。A、糯米B、薏米C、籼米D、茜米
将大米用冷水浸泡透，至米粒松胖时，捞出控净水，上磨磨成细粉，用这种方法磨成的粉料是（）。A、水磨粉B、干磨粉C、手工磨粉D、湿磨粉
糌粑是将青稞淘洗干净晾干，用小火炒开花过筛于磨成粉制成的炒面。
中药“草决明”，指的是（）科植物（）或豆科云实亚科决明的干燥种子的干燥种子。
磨煤机的任务除将煤块磨成煤粉外，还利用热风对煤进行干燥。
多选题下列关于冰硼散的描述，正确的是（）A朱砂宜采用水飞法磨成极细粉B制备时应先将玄明粉和冰片套研后加入炒硼砂C冰片是挥发性的药物，故在制备时应最后加入D冰硼散应放在阴凉干燥避光处密闭储藏E朱砂宜采低温粉碎磨成极细粉
单选题药材补骨脂的来源是（）A木兰科植物的干燥成熟果实B蔷薇科植物的干燥近成熟果实C蔷薇科植物的干燥成熟果实D豆科植物的干燥成熟果实E木兰科植物的干燥成熟种子
填空题中药“草决明”，指的是（）科植物（）或豆科云实亚科决明的干燥种子的干燥种子。