籼米 （milled long-grain nonglutinous rice）

籼米 （milled long-grain nonglutinous rice）

相关考题：

下列硬度较高的米是()。A.粳米B.江米C.籼米D.糯米
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米粉面坯按性质分有粳米粉面坯、糯米粉面坯()。 A.籼米粉面坯、米浆类面坯B.混合米粉面坯、米糕类面坯C.籼米粉面坯、混合米粉面坯D.米浆类面坯、米糕类面坯
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我国北方地区盛产籼米。() 此题为判断题(对，错)。
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大米按性质可分为:籼米、()、糯米。
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大米中出饭率最高的品种是( ) 。A.粳米B.江米C.籼米D.糯米
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制作饭皮面坯要根据米的品种，采用适当的用水量，一般( )。A.糯米用水量多，粳米籼米用水量少B.粳米用水量多，糯米籼米用水量少C.紫米用水量多，粳米籼米用水量少D.籼米用水量多，粳米糯米用水量少
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关于唇裂修复，何种方法为旋转推进法当前较为流行的方法之一A.Tennison-Ranchll法B.Milled法C.LeMesurier法D.Rose-Thompson法E.Blair-Mirault-Brown-Mcdowell法
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米分为籼米、粳米、稻米三种，其中籼米粘性大，出饭率高。
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松质糕类糕坯的主要原料是（）A、糯米粉和粳米粉B、糯米粉和籼米粉C、糯米粉和小米粉D、粳米粉和籼米粉
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籼米大米粗粒及粗粉
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关于唇裂修复，何种方法为旋转推进法当前较为流行的方法之一（　）A、Tennison-Ranchll法B、Milled法C、LeMesurier法D、Rose-Thompson法E、Blair-Mirault-Brown-Mcdowell法
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饭皮面坯是以籼米粉为主要原料制成的饭皮面坯。
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用籼米粉制作发酵点心，要用交叉蓬松法来制作发酵制品。
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制作芝麻凉卷的原料是（）、豆沙馅、熟芝麻。A、小米B、糯米C、粳米D、籼米
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下列大米中，胀性最大的是（）。A、粳米B、籼米C、糯米D、黑米
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籼米的主要产地在哪里？其特点是什么？
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粳米的特性是：硬度高，黏性大于籼米，涨性小于籼米。
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籼米的特征是：色泽洁白，口感细腻、软糯。
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我国大米以（）产量最高，四川，湖南，广东等省产量的大米都是籼米。A、糯米B、粳米C、籼米D、粟米
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籼米的特点有哪些？
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籼米精米
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籼米、粳米和糯米的特点？
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籼米糙米
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种用籼米稻谷
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简述糯米、籼米和粳米的加工适性？
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问答题简述糯米、籼米和粳米的加工适性？
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名词解释题籼米 （milled long-grain nonglutinous rice）
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