卫生服务质量管理模式不包括下列哪项()。 A.服务过程导向的管理模式B.客户需求导向的管理模式C.整体质量管理模式D.现代管理模式
客房服务中心是现代饭店客房管理的主导模式，是饭店客房管理的神经中枢。
客房服务中心的服务模式首先在我国（）出现，然后在其他饭店逐步推广A、高星级饭店B、外资饭店C、中外合资饭店D、快捷酒店
饭店服务质量管理必须以（）为中心。A、建立服务质量管理体系B、符合服务质量管理方针C、满足顾客的需要D、符合饭店服务质量标准
下列不属于饭店服务质量管理的基本内容的是（）A、确定质量管理目标B、追踪质量管理效果C、建立质量管理体系D、开展质量管理教育
饭店服务质量控制是指，采用一定的标准和措施来监督和衡量服务质量管理实施和完成情况，并随时纠正服务质量管理目标的实现。
制定和实施饭店（）是提高饭店服务质量的关键，也是饭店服务与质量管理体系的中心内容。A、质量标准B、奖惩机制C、管理制度D、服务规程
服务规程是饭店服务质量管理的依据和基础，也是员工服务工作的基本目标。
把与卫生服务质量相关的全部因素视为一个系统，该系统的最高目标是优质的服务。这属于卫生服务质量管理的哪种模式（）A、服务过程导向的管理模式B、客户需求导向的管理模式C、供求互动导向的管理模式D、整体质量管理模式
卫生服务质量管理模式不包括下列哪项（）A、服务过程导向的管理模式B、客户需求导向的管理模式C、整体质量管理模式D、现代管理模式
饭店服务质量管理的基本目标包括（）。A、贯彻饭店服务质量等级标准B、遵循饭店的总体发展战略C、提供适合顾客需要的服务使用价值D、维护和保障顾客的合法权益E、不断提高饭店的服务质量
国外饭店采用楼层服务台模式居多，而我国饭店过去多采取客房服务中心的形式。
判断题国外饭店采用楼层服务台模式居多，而我国饭店过去多采取客房服务中心的形式。A对B错
单选题下列不属于饭店服务质量管理的基本内容的是（）A确定质量管理目标B追踪质量管理效果C建立质量管理体系D开展质量管理教育
多选题建立饭店服务质量管理体系，需要建立一整套为贯彻实施这种质量标准的管理体系，其内容主要包括()。A确定饭店的质量管理方针B服务质量管理的组织机构，人员分工C责任体系的建立，职责权限的划分D饭店内部服务质量管理标准化、程序化、规范化的操作体系E质量信息的收集、传递、反馈及质量改进措施
判断题服务规程是饭店服务质量管理的依据和基础，也是员工服务工作的基本目标。A对B错
多选题饭店服务质量管理的基本目标包括（）。A贯彻饭店服务质量等级标准B遵循饭店的总体发展战略C提供适合顾客需要的服务使用价值D维护和保障顾客的合法权益E不断提高饭店的服务质量
多选题饭店服务质量管理的模式（）A需求模式B产品生产模式C顾客满意模式D相互交往模式
单选题饭店服务质量管理必须以（）为中心。A建立服务质量管理体系B符合服务质量管理方针C满足顾客的需要D符合饭店服务质量标准
单选题客房服务中心的服务模式首先在我国（）出现，然后在其他饭店逐步推广A高星级饭店B外资饭店C中外合资饭店D快捷酒店
单选题卫生服务质量管理模式不包括下列哪项（）A服务过程导向的管理模式B客户需求导向的管理模式C整体质量管理模式D现代管理模式
单选题制定和实施饭店（）是提高饭店服务质量的关键，也是饭店服务与质量管理体系的中心内容。A质量标准B奖惩机制C管理制度D服务规程