长期冷藏的果蔬，必须用纸、网套或塑料口袋包装堆垛，放于（）冷藏。A、地板上B、垫板上C、货架下D、墙壁边

长期冷藏的果蔬，必须用纸、网套或塑料口袋包装堆垛，放于（）冷藏。

  • A、地板上
  • B、垫板上
  • C、货架下
  • D、墙壁边

相关考题：

冷藏货物运输时,冷藏货来货如有下列()情况者应该拒装或批注。 A、货物渗血B、来货疲软C、包装滴水D、A、B、C均是
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果蔬冷藏时，棋盘式堆码方式多用于纸箱包装，箱与箱间的留缝成（）对正。A、纵向B、横向C、垂直D、水平
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果蔬雕最为使用广泛的保存方法是（）。A、冷冻保存B、明矾浸泡C、常温保存D、保鲜膜包裹冷藏
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使用大型冷藏库时应把食物直接搁放在地板上
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冷藏舱、锅炉舱内电缆必须暗线敷设，电缆上不得喷涂泡沫塑料等隔热材料。
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果蔬冷藏期间为什么要通风换气？
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果蔬冷藏时为什么要保持稳定的低温？
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果蔬类在冷藏过程中，冷藏环境的气体组成可能随果蔬的呼吸作用而发生变化。
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当商品进行堆垛时必须将（）的商品分开于不同的货垛或货位上。A、包装不同B、品种不同C、批次不同D、价值不同
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果蔬原料在冷藏过程中，很容易引起冷害，其诱发因素很多，主要有（）、（）和（）。
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果蔬铁路运输中，成本低，效果好的运输方式是：（）A、冰冷藏车，B、机械冷藏车C、棚敞车
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果蔬铁路运输的车辆主要有：加冰冷藏车、机械冷藏车及棚敞车。
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为什么冷藏果蔬出库前要升温工作？
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果蔬原料在冷藏过程中，很容易引起冷害，其诱发因素很多，主要有（）。
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下列果蔬中（）不宜于接近冻结点冷藏A、苹果B、西红柿C、梨D、香蕉
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旅客在航班上要求冷藏的药品原则上应自行保管，可将之放入盛有冰块的塑料袋内，但绝不能将药品冷藏于厨房区域，特别是冷藏柜、冰柜或餐车中。
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填空题果蔬原料在冷藏过程中，很容易引起冷害，其诱发因素很多，主要有（）。
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单选题冷藏货物运输时，冷藏货来货如有下列（）情况者应该拒装或批注。A货物渗血B来货疲软C包装滴水DA、B、C均是
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单选题果蔬通过冷藏延长保存期的主要原理是（）A果蔬的呼吸热值随冷藏温度的下降而下降。B在冷藏温度下，致腐微生物的繁殖生长受到了抑制。C在冷藏温度下，果蔬的水分散失变得缓慢。D冷藏必须和气调保藏相结合
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问答题为什么冷藏果蔬出库前要升温工作？
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单选题（）是在冷藏和气调贮藏基础上的又一发展，效果比冷藏和气调贮藏更好。是用减低的大气压进行气调贮藏。是将果蔬贮藏在密闭的冷却室中，用真空泵抽气，降压，建立一定的真空度。A气调贮藏B机械冷藏C减压贮藏D辐射贮藏
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判断题果蔬类在冷藏过程中，冷藏环境的气体组成可能随果蔬的呼吸作用而发生变化。A对B错
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填空题果蔬原料在冷藏过程中，很容易引起冷害，其诱发因素很多，主要有（）、（）和（）。
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单选题当商品进行堆垛时必须将（）的商品分开于不同的货垛或货位上。A包装不同B品种不同C批次不同D价值不同
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单选题下列果蔬中（）不宜于接近冻结点冷藏A苹果B西红柿C梨D香蕉
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单选题冷藏货物运输时，冷藏货来货如有下列（）情况者应拒装或批注.A货物渗血B来货疲软C包装滴水D以上均是
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单选题冷藏货物运输时，如冷藏货来货有下列（）情况者应该拒装或批注。A货物渗血B来货疲软C包装滴水DA、B、C均是
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