控制气体成分的贮藏方法包括真空贮藏、充氮贮藏( )和气调贮藏。A.加压贮藏B.减压贮藏C.腌制贮藏D.烟熏贮藏
下列贮藏方法中属于比较先进实用的是()。A、沟藏B、通风贮藏库C、冷藏D、气调贮藏
试述简易贮藏、通风贮藏、机械冷藏和气调贮藏的不同点。
水果和蔬菜常用的贮藏方式有:气调贮藏、机械冷藏、()、假植贮藏和堆藏。
在棚窖基础上发展起来的是()。A、窖藏B、堆藏C、气调贮藏D、通风贮藏库
园艺产品的贮藏,主要降低空气中氧气的浓度和提高二氧化碳的浓度的贮藏是()。A、通风贮藏B、冷藏C、气调贮藏D、减压贮藏
气调贮藏可使果蔬达到以下效果:降低(),降低(),保护(),减缓衰老过程,抑制叶绿素分解,防治病害等。
试述气调贮藏的原理,其对果蔬贮藏的作用以及气调贮藏的方法。
气调贮藏可使果蔬达到以下效果:降低(),降低()强度,保护果蔬质量,减缓成熟,抑制微生物的代谢,防治冷害等。
桃的适宜贮藏条件是:()A、冷藏+气调+变温贮藏B、3-4℃冷藏C、长期贮藏在0℃
什么是气调贮藏?主要采取那些方法进行CA贮藏? 气调贮藏特点?
问答题什么是气调贮藏?主要采取那些方法进行CA贮藏? 气调贮藏特点?
问答题果蔬MAP气调贮藏、自发式气调MA和控制式气调CA的异同。
单选题下列贮藏方法中属于比较先进实用的是()。A沟藏B通风贮藏库C冷藏D气调贮藏
问答题试述气调贮藏的原理,其对果蔬贮藏的作用以及气调贮藏的方法。
问答题试述简易贮藏、通风贮藏、机械冷藏和气调贮藏的不同点。
单选题()利用r射线具有较强的穿透能力这一原理对果蔬进行辐照处理以达到杀菌、杀虫、抑制发芽、延缓衰老等,从而保鲜果蔬的一种现代贮藏方法。A气调贮藏B机械冷藏C减压贮藏D辐射贮藏
单选题()是一种利用空气离子放电保鲜机产生的放电生成气,作用于果蔬,使之达到贮藏保鲜目的的一种贮藏方法。A气调贮藏B机械冷藏C减压贮藏D空气离子保鲜贮藏
填空题气调贮藏可使果蔬达到以下效果:降低(),降低()强度,保护果蔬质量,减缓成熟,抑制微生物的代谢,防治冷害等。
填空题水果和蔬菜常用的贮藏方式有:气调贮藏、机械冷藏、()、假植贮藏和堆藏。
单选题()是指在有良好隔热性能的库房中,装置机械制冷设备,根据贮藏的果蔬种类对贮藏温湿度的不同要求,进行人工调节和控制,以达到较长时期贮藏保鲜目的的方法。A气调贮藏B机械冷藏C减压贮藏D辐射贮藏