糊粉层是胚乳的外层,有时仅有一层细胞,所占比例很小,但含有非常丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,其()。

糊粉层是胚乳的外层,有时仅有一层细胞,所占比例很小,但含有非常丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,其()。


相关考题:

关于李大娘饮食护理,最恰当的是A.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物B.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物,多饮水C.高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物,多饮水D.高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物,多饮水E.高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物,多饮水

小麦的( )中,除含有大量的蛋白质外,还含有纤维素、维生素和脂肪。A.皮层B.糊粉层C.胚乳D.胚芽

谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,B族维生素及矿物质主要分布在( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面淀粉主要分布在( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面营养素含量最丰富、全面的是( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、谷粒富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素,加工时易被损失掉的是( )。A、谷皮B、谷胚C、胚乳D、糊粉层E、精面在谷类种子中,富含纤维素的是( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

谷类粮食的胚乳很发达,其中富含淀粉、蛋白质。在胚乳贴近种皮的部位,有一层组织叫( ),含有较多的蛋白质,又叫蛋白层。A.糊粉层B.脂肪层C.淀粉层D.矿物层

谷粒中富含脂肪、维生素E等的是A.胚乳B.谷皮C.淀粉细胞D.糊粉层E.胚芽

谷类结构通常分为皮层、糊粉层、胚乳和胚芽,各部分营养成分含量有很大的差异,其中谷皮中不含有的营养成分是A.矿物质B.纤维素C.蛋白质D.淀粉E.脂肪

谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是(  )。A.谷皮B.胚乳C.谷皮和胚乳间D.胚芽E.糊粉层

谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是()A、谷皮和胚乳间B、胚乳C、谷皮D、胚芽E、糊粉层

谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素,加工时易被损失掉的是()A、谷皮B、谷胚C、胚乳D、糊粉层E、精面

谷类维生素主要分布在()中,谷类加工越细,维生素损失越多。A、谷皮和糊粉层B、糊粉层和胚芽C、胚乳和糊粉层D、胚芽和胚乳

谷粒中富含脂肪、维生素E等的是()A、胚乳B、谷皮C、淀粉细胞D、糊粉层E、胚芽

谷类粮食的胚乳很发达,其中富含淀粉、蛋白质。在胚乳贴近种皮的部位,有一层组织叫(),含有较多的蛋白质,又叫蛋白层。A、糊粉层B、脂肪层C、淀粉层D、矿物层

小麦的籽粒结构描述不正确的是()A、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳B、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚C、果皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚D、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚E、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚F、果皮、种皮、糊粉层、胚乳、胚

关于稻粒营养成分的阐述正确的是()。A、胚含多种维生素和矿物质B、糊粉层含蛋白质、脂肪和维生素BC、胚乳含大量的淀粉和蛋白质D、谷皮含蛋白质、维生素c和维生素

谷类蛋白质主要存在于()A、谷皮和糊粉层中B、糊粉层和胚乳中C、胚乳和胚芽中D、糊粉层和吸收层中

稻米的糊粉层中主要营养成分是蛋白质和()。A、脂肪B、维生素C、矿物质D、以上都是

水稻等果实的胚乳的最外层细胞,含有大量的蛋白质的一层细胞,称为()

谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素,加工时易被损失掉的是()。A、谷皮B、谷胚C、胚乳D、糊粉层E、精面

谷皮位于谷粒的最外层.其中含有—定量的蛋白质、脂肪和()。糊粉层位于谷皮下,蛋白质、脂肪和()的含量较高。米面加工(),可使大部分营养素损失掉。

谷粒的基本结构是谷皮、糊粉层、()和()四部分组成、其中()占谷粒的最大部分.含有大量的淀粉,较多蛋白质,少量脂肪和矿物质。

填空题水稻等果实的胚乳的最外层细胞,含有大量的蛋白质的一层细胞,称为()

单选题富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素,加工时易被损失掉的是(  )。A谷皮B胚芽C胚乳D糊粉层E精面

单选题B族维生素及矿物质主要分布在(  )。A谷皮B胚芽C胚乳D糊粉层E精面

单选题谷粒中富含脂肪、维生素E等的是()A胚乳B谷皮C淀粉细胞D糊粉层E胚芽

单选题谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是()A谷皮和胚乳间B胚乳C谷皮D胚芽E糊粉层

单选题谷类维生素主要分布在()中,谷类加工越细,维生素损失越多。A谷皮和糊粉层B糊粉层和胚芽C胚乳和糊粉层D胚芽和胚乳

单选题关于谷类中营养素分布特点,描述正确的是(  )。A维生素E在糊粉层中含量丰富B谷皮中含有丰富的蛋白质C淀粉主要集中在胚乳中D脂肪只存在于胚芽中E胚乳中纤维素含量较多