谷类种子主要由______等部分组成。 A.谷皮B.胚乳C.胚芽D.糊粉层
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，B族维生素及矿物质主要分布在( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面淀粉主要分布在( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面营养素含量最丰富、全面的是( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、谷粒富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素，加工时易被损失掉的是( )。A、谷皮B、谷胚C、胚乳D、糊粉层E、精面在谷类种子中，富含纤维素的是( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
谷类的基本结构为( )。 A、谷皮B、糊粉层C、胚乳D、谷胚E、胚芽
大麦的酚类物质主要存在于胚乳中，少数存在于谷皮和糊粉层中。此题为判断题(对，错)。
谷类种子中（ ）含维生素E较多。A.谷皮B.糊粉层C.胚乳D.谷胚
谷类的脂肪主要存在的部位为（）A、谷皮B、胚乳C、胚芽D、糊粉层
谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质（）。A、胚B、胚乳C、谷皮D、吸收层E、糊粉层
谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是（）A、谷皮和胚乳间B、胚乳C、谷皮D、胚芽E、糊粉层
谷类种子中（）含维生素E较多。A、谷皮B、糊粉层C、胚乳D、谷胚E、胚芽
谷类维生素主要分布在（）中，谷类加工越细，维生素损失越多。A、谷皮和糊粉层B、糊粉层和胚芽C、胚乳和糊粉层D、胚芽和胚乳
纤维主要存在于（）A、胚B、胚乳C、谷皮D、全谷粒E、糊粉层
糙米由皮层、糊粉层、胚和（）组成。A、胚芽B、胚乳C、胚D、胚壳
谷类的主要可食部分是（）。A、谷皮B、糊粉层C、胚乳D、胚
大麦的酚类物质主要存在于胚乳中，少数存在于谷皮和糊粉层中。
谷类种子的结构包括的（）。A、谷皮B、糊粉层C、胚D、胚乳E、种皮
谷类中的B族维生素主要集中在（）。A、胚B、糊粉层、谷胚C、谷胚、谷粒D、谷皮、谷胚E、谷粒、糊粉层
谷类种子中（）含维生素E较多。A、谷皮B、糊粉层C、胚乳D、谷胚
单选题在谷类种子中，富含纤维素的是（ ）。A谷皮B胚芽C胚乳D糊粉层E精面
单选题谷类从外到内的四层主要结构中，淀粉含量最高的层是（）？A谷皮B糊粉层C胚乳D胚芽
单选题谷类种子中（）含维生素E较多。A谷皮B糊粉层C胚乳D谷胚E胚芽
多选题谷类的基本结构为（）。A谷皮B糊粉层C胚乳D谷胚E胚芽
单选题谷类中哪个部分的淀粉含量最高 ( )A谷皮B糊粉层C胚乳D谷胚
单选题谷类的脂肪主要存在的部位为（）A谷皮B胚乳C胚芽D糊粉层
单选题谷类中的B族维生素主要集中在（ ）。A胚B糊粉层、谷胚C谷胚、谷粒D谷皮、谷胚E谷粒、糊粉层
单选题谷类维生素主要分布在（）中，谷类加工越细，维生素损失越多。A谷皮和糊粉层B糊粉层和胚芽C胚乳和糊粉层D胚芽和胚乳
单选题关于谷类中营养素分布特点，描述正确的是（ ）。A维生素E在糊粉层中含量丰富B谷皮中含有丰富的蛋白质C淀粉主要集中在胚乳中D脂肪只存在于胚芽中E胚乳中纤维素含量较多
单选题谷类种子中（ ）含维生素E较多。A谷皮B糊粉层C胚乳D谷胚