小麦的( )中,除含有大量的蛋白质外,还含有纤维素、维生素和脂肪。A.皮层B.糊粉层C.胚乳D.胚芽

小麦的( )中,除含有大量的蛋白质外,还含有纤维素、维生素和脂肪。

A.皮层

B.糊粉层

C.胚乳

D.胚芽


相关考题:

谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,B族维生素及矿物质主要分布在( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面淀粉主要分布在( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面营养素含量最丰富、全面的是( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、谷粒富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素,加工时易被损失掉的是( )。A、谷皮B、谷胚C、胚乳D、糊粉层E、精面在谷类种子中,富含纤维素的是( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中B族维生素及矿物质主要分布在( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面淀粉主要分布在( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面营养素含量最丰富、全面的是( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、谷粒富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素,加工时易被损失掉的是( )。A、谷皮B、谷胚C、胚乳D、糊粉层E、精面在谷类种子中,富含纤维素的是( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

谷类结构通常分为皮层、糊粉层、胚乳和胚芽,各部分营养成分含量有很大的差异,其中谷皮中不含有的营养成分是A.矿物质B.纤维素C.蛋白质D.淀粉E.脂肪

谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是(  )。A.谷皮B.胚乳C.谷皮和胚乳间D.胚芽E.糊粉层

3、下列关于谷粒中营养素的分布,描述正确的是()A.维生素E在糊粉层中含量丰富B.谷皮中含有丰富的蛋白质C.淀粉主要集中在胚乳中D.脂肪只存在于胚芽中

4、谷类维生素主要分布在()中,谷类加工越细,维生素损失越多。A.糊粉层和胚芽B.谷皮和糊粉层C.胚乳和糊粉层D.胚芽和胚乳

2、下列关于谷粒中营养素的分布,描述正确的是()A.维生素E在糊粉层中含量丰富B.谷皮中含有丰富的蛋白质C.淀粉主要集中在胚乳中D.脂肪只存在于胚芽中

下列关于谷粒中营养素的分布,描述正确的是()A.维生素E在糊粉层中含量丰富B.谷皮中含有丰富的蛋白质C.淀粉主要集中在胚乳中D.脂肪只存在于胚芽中

谷类维生素主要分布在()中,谷类加工越细,维生素损失越多。A.糊粉层和胚芽B.谷皮和糊粉层C.胚乳和糊粉层D.胚芽和胚乳