谷粒中含硫胺素最高的部位是A．胚乳B．糊粉层C．谷皮D．全谷粒E．胚
谷粒的基本构造是有谷皮、()、胚乳和胚四部分组成。
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，B族维生素及矿物质主要分布在( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面淀粉主要分布在( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面营养素含量最丰富、全面的是( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、谷粒富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素，加工时易被损失掉的是( )。A、谷皮B、谷胚C、胚乳D、糊粉层E、精面在谷类种子中，富含纤维素的是( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
谷类种子组成中位于谷粒的一端，富含营养素，但是在加工时容易损失的是（ ）。A.谷皮B.糊粉层C.胚乳D.谷胚
灰分含量最高的部分是A.胚B.胚乳C.谷皮D.全谷粒E.糊粉层
谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是( )。A.谷皮B.胚乳C.谷皮和胚乳间D.胚芽E.糊粉层
谷类中的B族维生素主要集中在（ ）。A.胚B.糊粉层C.谷胚D.谷皮E.谷粒
谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是（）A、谷皮和胚乳间B、胚乳C、谷皮D、胚芽E、糊粉层
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中营养素含量最丰富、全面的是（）A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、谷粒
谷类的基本结构为（）。A、谷皮B、糊粉层C、胚乳D、谷胚E、胚芽
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，营养素含量最丰富、全面的是（）。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、谷粒
灰分含量最高的部分是（）A、胚B、胚乳C、谷皮D、全谷粒E、糊粉层
含硫胺素最多的是（）A、胚B、胚乳C、谷皮D、全谷粒E、糊粉层
谷粒中含硫胺素最高的部位是（）A、胚乳B、糊粉层C、谷皮D、全谷粒E、胚
谷粒的全重约80%是（）。A、谷皮B、糊粉层C、胚乳D、胚
谷类中的B族维生素主要集中在（）。A、胚B、糊粉层、谷胚C、谷胚、谷粒D、谷皮、谷胚E、谷粒、糊粉层
谷皮位于谷粒的最外层．其中含有—定量的蛋白质、脂肪和（）。糊粉层位于谷皮下，蛋白质、脂肪和（）的含量较高。米面加工（），可使大部分营养素损失掉。
谷类种子的形态结构一般由（）部分组成。A、谷皮B、糊粉层C、谷胚D、胚乳
（）为谷粒外面的数层被膜，占谷粒的6%，主要由纤维素、半纤维素组成，含有一定量的蛋白质、脂肪及维生素，不含淀粉。A、谷皮B、胚芽C、糊粉层
多选题谷类的基本结构为（）。A谷皮B糊粉层C胚乳D谷胚E胚芽
多选题谷类中的B族维生素主要集中在（ ）。A胚B糊粉层C谷胚D谷皮E谷粒
单选题谷粒中含硫胺素最高的部位是（）A胚乳B糊粉层C谷皮D全谷粒E胚
单选题谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是（）。A谷皮和胚乳间B胚乳C谷皮D胚芽E糊粉层
单选题谷类中的B族维生素主要集中在（）。A胚B糊粉层、谷胚C谷胚、谷粒D谷皮、谷胚E谷粒、糊粉层
多选题谷类种子的形态结构一般由（）部分组成。A谷皮B糊粉层C谷胚D胚乳
单选题灰分含量最高的部分是（）A胚B胚乳C谷皮D全谷粒E糊粉层
单选题（）为谷粒外面的数层被膜，占谷粒的6%，主要由纤维素、半纤维素组成，含有一定量的蛋白质、脂肪及维生素，不含淀粉。A谷皮B胚芽C糊粉层