杂豆包括______等。 A.黄豆B.芸豆C.绿豆D.大豆E.红小豆F.豌豆
豌豆、蚕豆、绿豆等其他豆类中含有丰富的______。 A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.膳食纤维
油料作物主要有( )、油菜、芝麻、向日葵等。A.蚕豆B.花生C.玉米D.绿豆
豆科作物主要有( )、蚕豆、豌豆、绿豆等。A.大豆B.豆薯C.马铃薯D.甘薯
都是豆科作物。A.油菜、大豆、蚕豆B.绿豆、蚕豆、玉米C.大豆、蚕豆、绿豆D.大豆、绿豆、豆薯
营养学将豆类分为大豆与其他豆类，其中大豆包括（ ）。A.蚕豆、黄豆和青豆B.黄豆、黑豆和青豆C.芸豆、豌豆和黄豆D.绿豆、小豆和黑豆E.以上都不是
大豆主要指黄豆、（）、（）；其它豆类有豌豆、（）、（）、绿豆、芸豆、刀豆等。
油料作物主要有（）、油菜、芝麻、向日葵等。A、蚕豆B、花生C、玉米D、绿豆
子叶出土的豆类蔬菜有（）、豌豆等。A、玉豆B、扁豆C、蚕豆D、莱豆
“纳豆”的原料是？（）A、大豆B、红豆C、绿豆D、豌豆
我国重要的豆类作物栽培种有：（）、（）、绿豆、小豆、蚕豆、饭豆等。
豆类食物中含蛋白质最高的是（）。A、豌豆B、大豆C、绿豆D、蚕豆E、豆浆
营养学将豆类分为大豆与其他豆类，其中大豆包括（）A、蚕豆、黄豆和青豆B、黄豆、黑豆和青豆C、芸豆、豌豆和黄豆D、绿豆、小豆和黑豆E、以上都不是
（）都是豆科作物。A、油菜、大豆、蚕豆B、绿豆、蚕豆、玉米C、大豆、蚕豆、绿豆D、大豆、绿豆、豆薯
（）不是豆科作物。A、饭豆B、小豆C、蚕豆D、豆薯
豆类白粉病以（）等受害为重。A、豌豆B、菜豆C、豇豆D、蚕豆
豌豆象不危害（）。A、豌豆B、绿豆C、豇豆D、小麦
豆类粮食中，哪种不宜多吃，吃多了容易胀气；一定要加热至者熟.（）A、蚕豆B、豌豆C、绿豆D、大豆
中式面点工艺中常用豆类主要有（）。A、赤豆、绿豆、豌豆、扁豆B、大豆、蚕豆、绿豆、豇豆C、豌豆、赤豆、绿豆、大豆D、绿豆、四季豆、赤豆、扁豆
最常用的豆类制馅品种有（）。A、红小豆，绿豆，四季豆B、红小豆，豇豆，绿豆C、红小豆，大豆，扁豆D、红小豆，绿豆，豌豆
单选题豆类食物中含蛋白质最高的是（ ）。A豌豆B大豆C绿豆D蚕豆E豆浆
单选题营养学将豆类分为大豆与其他豆类，其中大豆包括（）A蚕豆、黄豆和青豆B黄豆、黑豆和青豆C芸豆、豌豆和黄豆D绿豆、小豆和黑豆E以上都不是
多选题豆类中碳水化合物（淀粉）含量高的淀粉类豆子有（）。A红豆B绿豆C豌豆D蚕豆E四季豆
填空题我国重要的豆类作物栽培种有：（）、（）、绿豆、小豆、蚕豆、饭豆等。
填空题大豆主要指黄豆、（）、（）；其它豆类有豌豆、（）、（）、绿豆、芸豆、刀豆等。