单选题豆类食物中含蛋白质最高的是(  )。A豌豆B大豆C绿豆D蚕豆E豆浆

单选题
豆类食物中含蛋白质最高的是(  )。
A

豌豆

B

大豆

C

绿豆

D

蚕豆

E

豆浆


参考解析

解析:
大豆中含有35%~40%的蛋白质,是植物性食品中含蛋白质最多的食品。

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食物中蛋白质含量最高的是()A.奶类B.鱼类C.肉类D.豆类E.粮谷类

以下食物中含蛋白质最高的是()A.豆类B.粮谷类C.蛋类D.鱼类

植物性食物中( )。A.以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高B.以豆类食物的脂肪含量最高C.脂肪酸以亚油酸为主D.脂肪酸以牛磺酸为主E.含纤维素较高

植物性食物中()A.以坚果类食物的脂肪含量最高B.以豆类食物的脂肪含量最高C.脂肪以亚油酸为主D.脂肪以牛磺酸为主E.含纤维素较高

A.奶类B.动物肝脏C.粮谷类D.蔬菜、水果E.豆类膳食中蛋白质含量最高的食物是

A.豆类B.新鲜蔬菜C.牛奶D.淀粉E.食用植物油蛋白质含量最高的食物是(  )。

谷类食物蛋白质中赖氨酸普遍较低,宜与含赖氨酸多的豆类和动物性食物混合食用,这是利用蛋白质互补作用。(  )

以下哪种食物中蛋白质含量最高:()A、鱼肉B、猪肉C、鸭血D、豆类E、鸡蛋

以下食物中含蛋白质最高的是()A、豆类B、粮谷类C、鱼类D、蛋类

以下含优质蛋白质较丰富的食物有()。A、肉类B、蔬果C、鱼类D、豆类及其制品

幼儿膳食主要应为()A、奶类B、谷类C、豆类D、含蛋白质丰富的食物E、含脂肪丰富的食物

豆类食物中含蛋白质最高的是()。A、豌豆B、大豆C、绿豆D、蚕豆E、豆浆

植物性食物中,()A、以坚果类食物的脂肪含量最高B、以豆类食物的脂肪含量最高C、脂肪以亚油酸为主D、脂肪以牛磺酸为主E、含纤维素较高

下列食物中淀粉含量最高的是()。A、谷类B、豆类C、奶类D、肉类

豆类加工后可提高蛋白质消化率,下列何种食物的蛋白质消化率最高()?A、豆腐B、豆浆C、豆芽D、整粒熟大豆

蛋白质的主要食物来源,以下食物中蛋白质含量表达正确的是()A、豆类>奶类>肉类B、豆类>禽类>奶类C、肉类>奶类>豆类D、禽类>豆类>奶类

食物中蛋白质含量最高的是( )A、奶类B、鱼类C、肉类D、豆类E、粮谷类

蛋白质含量最高的食物是()。A、豆类B、新鲜蔬菜C、牛奶D、淀粉E、食用植物油

谷类食物蛋白质中的赖氨酸普遍较低.宜与含()多的豆类和()混合食用,以提高谷类蛋白质的营养价值。

单选题蛋白质含量最高的食物是()。A豆类B新鲜蔬菜C牛奶D淀粉E食用植物油

多选题以下含优质蛋白质较丰富的食物有()。A肉类B蔬果C鱼类D豆类及其制品

单选题幼儿膳食主要应为()A奶类B谷类C豆类D含蛋白质丰富的食物E含脂肪丰富的食物

单选题食物中蛋白质含量最高的是( )A奶类B鱼类C肉类D豆类E粮谷类

多选题植物性食物中,()A以坚果类食物的脂肪含量最高B以豆类食物的脂肪含量最高C脂肪以亚油酸为主D脂肪以牛磺酸为主E含纤维素较高

多选题植物性食物中(  )。A以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高B以豆类食物的脂肪含量最高C脂肪酸以亚油酸为主D脂肪酸以牛磺酸为主E含纤维素较高

单选题以下食物中含蛋白质最高的是()A豆类B粮谷类C鱼类D蛋类

单选题蛋白质的主要食物来源,以下食物中蛋白质含量表达正确的是()A豆类>奶类>肉类B豆类>禽类>奶类C肉类>奶类>豆类D禽类>豆类>奶类

单选题以下哪种食物中蛋白质含量最高:()A鱼肉B猪肉C鸭血D豆类E鸡蛋