山药山萸粥的组方是：山萸( )克，山药( )克，粳米( )克，白糖适量。A.50,30,100B.60,30,100C.30,60,90D.30,50,90
制作500g山药的鸡粒山药饼,需放熟澄面250g。() 此题为判断题(对，错)。
以补脾止泻为主的炮制品是A.焦山药B.土炒山药C.生山药D.山药炭E.麸炒山药
制作山药粥米与山药的比例以（）为宜。A、1：1B、1：2C、1：3D、1：8
以补脾止泻为主的炮制品是（）A、焦山药B、土炒山药C、生山药D、山药炭E、麸炒山药
山药质量最好的是（）A、青海B、河南C、四川D、海南
气郁质推荐药膳方为（）A、三花茶B、黄芪山药粥C、黑豆川芎粥D、荷叶粥E、红花三七蒸老母鸡
妊娠血虚，可用（）A、麦冬洋参茶B、阿胶粥C、山药山萸粥D、蔗姜饮
制作山药饼的山药泥与糯米粉的比例以（）为宜。A、5：4B、5：3C、5：2D、5：1
制作山药粥放入山药的最佳时机是米（）时。A、2成熟B、3成然C、4成熟D、6成熟
制作山药粥应将山药（），再放人六成热的米锅中煮制。A、洗净B、去皮C、切块D、以上都是
制作山药粥应选用（）米和白山药，成品质量最好。A、粳B、籼C、糯D、黑
制作山药粥要随熬（）以防糊锅。A、随加水B、来回搅C、随盖锅D、随搅
下列属于药膳的有（）A、果仁排骨B、山药茯苓包子C、双耳汤D、荷叶粥E、马齿笕粥
以补脾和胃为主的炮制品是（）A、焦山药B、土炒山药C、生山药D、山药炭E、麸炒山药
单选题湿气重喝什么粥？（）A薏米、赤小豆、茯苓、山药、锁阳、莲子B薏米、赤小豆、茯苓、鹿茸、芡实、莲子C薏米、赤小豆、茯苓、山药、芡实、莲子D薏米、赤小豆、土茯苓、山药、芡实、莲子
多选题妊娠血虚，可用（）A麦冬洋参茶B阿胶粥C山药山萸粥D蔗姜饮
单选题以补脾止泻为主的炮制品是（）A焦山药B土炒山药C生山药D山药炭E麸炒山药
单选题山药山萸粥的组方是：山萸（）克，山药（）克，粳米（）克，白糖适量。A50，30，100B60，30，100C30，60，90D30，50，90
单选题以补脾和胃为主的炮制品是（）A焦山药B土炒山药C生山药D山药炭E麸炒山药