早餐前环境准备包括,餐台、餐椅摆放整齐无坏损、()环境清洁。A、台花摆放标准B、摆台摆放标准C、水杯摆放标准D、台布铺放标准
早餐前环境准备包括,餐台、餐椅摆放整齐无坏损、()环境清洁。
- A、台花摆放标准
- B、摆台摆放标准
- C、水杯摆放标准
- D、台布铺放标准
相关考题:
病区环境管理不包括( ) A、护士站清洁整齐,无工作无关物品B、药品摆放有序,分类放置,标识清楚C、安全通道通畅,防火设备完好D、晾衣间、阳台清洁无杂物E、办公室、更衣室、值班室清洁整齐无杂物
病区环境管理是A.创造一个整齐、清洁、安静、舒适、美观、安全的环境B.创造一个整齐、清洁、安全、舒适的环境C.创造一个整齐、安静、舒适的环境D.创造一个无不良刺激,无交叉感染的环境E.创造一个温馨的环境
关于整理刮痧室的清洁,下列说法错误的是()。A物品摆放要整齐B室内环境要保持美观、洁净C清洁整理刮痧室只包括清理使用过的刮痧用品和操作台的杂物D地毯沙发等软性物具的灰尘清理也属于清洁整理刮痧室范围
下列关于餐厅早餐备餐要求描述正确的是哪项()?A、餐厅使用的筷子要求选购密胺材质,长约250mm,筷把处为圆形,筷头为方形。B、早餐备餐的基本步骤:服务员签到上岗——清洁餐厅——摆放自助餐台——巡视检查。C、备餐时段,灯光调节为自然光线,强度开启1/3,待正餐时段开始再开启1/2灯光。D、早餐时段,摆放在餐厅中间的餐桌设台时,在方桌靠外的一角和长方桌靠外的一侧摆放餐巾纸碟和牙签盅;牙签盅内的牙签数量不得少于2/3。
下列关于早餐服务的叙述,错误的是哪一项?()A、7:00-9:00早餐开餐时间段,使用礼貌用语主动问候每一位宾客B、9:00前结束餐厅营业,关闭电视及空调,清理餐厅清洁、卫生C、7:00前自助餐台摆放好各类食品,热菜保温良好、配量标准D、9:00前餐厅服务员视自助餐台内食品情况及时通知厨房制作第二份菜品
单选题关于整理刮痧室的清洁,下列说法错误的是()。A物品摆放要整齐B室内环境要保持美观、洁净C清洁整理刮痧室只包括清理使用过的刮痧用品和操作台的杂物D地毯沙发等软性物具的灰尘清理也属于清洁整理刮痧室范围