餐厅清洁卫生包括：清洁环境、（）、清洁桌椅。A、清洁地面B、餐前餐具C、环境物品D、物料包装
餐厅清洁卫生包括：清洁环境、（）、清洁桌椅。
- A、清洁地面
- B、餐前餐具
- C、环境物品
- D、物料包装
相关考题：
下列关于单项清洁和大清洁的考核与控制，描述错误的是哪项（）？A、单项清洁和大清洁卫生项目厨房和餐厅是分开操作的B、单项和大清洁卫生项目考核除了公司有规范表格参考，还可根据餐厅实际情况而定C、单项清洁只有餐厅有，如电话机消毒、厨房无单项清洁项目，只有大清洁项目，如灶台、冰箱等部位，不需要每天清洁消毒D、单项清洁和大清洁卫生考核项目，由各部门负责人自查，餐厅主管必查，运营经理抽查
下列关于餐厅计划清洁卫生安排不正确的是哪项（）？A、以服务手册为依据，明确清洁标准，制定清洁计划B、清洁周期与清洁项目应根据餐厅实际情况进行调整C、尽量减少参与计划卫生人员数量，避免重复劳动和人力浪费D、进行计划清洁时以不影响正常经营为准，应安排在收市以后进行
一物业公司打出的广告上宣扬：其为物业管理一级资质企业，专业于环境管理。根据环境管理的知识，回答下列问题：下面关于环境管理，表述正确的是（）。A、环境管理主要包括清洁卫生管理、绿化管理B、环境管理基本上包括清洁卫生管理、绿化管理、虫害防治管理三部分C、环境管理是指在物业管理区域内，房屋周围明确的征用、占用、租用地域进行清洁卫生管理和绿化管理D、环境管理即清洁卫生清洁管理
问答题餐厅的环境清洁卫生有哪些？