下列哪项不是早餐餐前环境准备工作内容()。 A、餐台、餐椅摆放整齐无坏损B、台布铺放标准C、插花摆放标准D、环境清洁
餐用具、佐料准备工作主要检查酱油、醋等佐料容器是否清洁并装满即可。() 此题为判断题(对，错)。
早餐餐前的环境准备工作主要包括环境卫生。() 此题为判断题(对，错)。
中式早餐开餐前应做好餐具、佐料和服务用品准备。() 此题为判断题(对，错)。
投递员班前准备工作有（）。A检查投递专用车辆B准备用品用具C准备投递日戳D领取信筒钥匙
下列不属于刮痧前的准备工作内容的是（）。A检查刮痧用具、介质及相关用品B准备好刮痧椅C整理刮痧床D迎接顾客
餐前准备工作包括环境准备、服装发型、个人卫生及物品准备、心理准备和（）
营业前的售货准备工作主要包括（）、营业场地的清理。A、个人卫生的准备B、售货用具的准备C、商品的准备D、商品的准备、售货用具的准备、个人卫生的准备。
中式早餐接待前准备包括：环境准备、餐具、佐料和服务用品准备、（）及个人卫生准备。A、分菜用具准备B、酒具准备C、酒水准备D、当日早餐菜品准备
餐前准备环节包括（）。A、任务分配B、餐厅准备工作C、熟悉菜单D、餐前短会
中餐宴会准备工作充足是保证宴会服务质量的前提，并且服务人员需要提前熟记宴会菜单，下列做法不正确的是（）。A、根据菜单备齐相应数量的分菜餐用具B、根据菜单备足需要更换的餐具数量C、根据菜单准备相搭配的酒水D、根据菜单准备好账单
餐前准备工作包括环境准备，服装发型、个人卫生及（）A、物品准备B、酒水准备C、心理准备D、仪表仪容准备
中式早餐开餐前，应准备好（）、佐料和服务用品。A、酒具B、用具C、茶具D、餐具
中式早餐接待前准备包括：环境准备、餐具、佐料和服务用品准备、（）及个人卫生准备。A、分菜用具准备B、酒具准备C、酒水准备D、当日的菜品准备
中式早餐接待前准备包括：环境准备、（）、当日的菜品及个人卫生准备。A、餐具佐料和服务用品准备B、餐具准备C、酒水准备D、全天服务准备
中式早餐开餐前服务用品准备包括（）。A、酒具、佐料、服务用品B、餐具、作料、服务用品C、餐具、佐料、服务用品D、餐具、调料、消毒用品
中式早餐开餐前应准备好餐具、（）和服务用品。A、佐料B、作料C、配料D、原料
早餐餐前环境准备包括（）台布铺放标准、清洁卫生。A、摆台标准B、餐台、餐椅摆放整齐无坏损C、餐具摆放标准D、水杯摆放标准
餐前准备中应备齐餐具、（）和服务用品。A、碗筷B、佐料C、菜牌D、小毛巾
中式早餐开餐前应准备好餐具、佐料和（）。A、摆台用品B、服务用品C、消毒用品D、茶具用品
接待前的准备工作包括（），准备好服务登记单和文具用品。A、泡好自己的茶B、吃早餐C、清理接待前台D、涂香水
中餐宴会餐台布置是宴会准备的重要环节之一。在准备工作环节中，首先要做的重要工作是（）。A、领取各类餐具、台布、餐具和桌裙等B、洗净双C、准备服务用品D、准备调味品
餐用具、佐料准备工作主要检查酱油、醋等佐料容器是否清洁并装满即可。
单选题营业前的售货准备工作主要包括（）、营业场地的清理。A个人卫生的准备B售货用具的准备C商品的准备D商品的准备、售货用具的准备、个人卫生的准备。
单选题中式早餐接待前准备包括：环境准备、餐具、佐料和服务用品准备、（）及个人卫生准备。A分菜用具准备B酒具准备C酒水准备D当日早餐菜品准备
单选题中餐宴会的准备工作充足是保障宴会服务质量的前提，并且服务人员需要提前熟记宴会菜单，下列做法不正确的是（）。A根据菜单备齐相应数量的分菜餐用具B根据菜单备足需要更换的餐具数量C根据菜单准备相搭配的酒水D根据菜单准备好账单
单选题下列不属于刮痧前的准备工作内容的是（）。A检查刮痧用具、介质及相关用品B准备好刮痧椅C整理刮痧床D迎接顾客