在高温条件下加工食品可能对食品中的氨基酸造成什么影响?
在高温条件下加工食品可能对食品中的氨基酸造成什么影响?
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以下不是禁止生产的食品是A.未经有关卫生行政部门的审核,批准而生产的食品B.掺假、掺杂、伪造,影响食品营养、卫生的C.腐败变质、霉变、生虫,有异样感官性状,可能对人体健康造成危害的D.用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当做食品的
以下不是禁止生产的食品是( )A、腐败变质、霉变、生虫,有异样感官性状,可能对人体健康造成危害的B、掺假、掺杂、伪造,影响食品营养、卫生的C、超过保质期限的D、用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当做食品的E、未经有关卫生行政部门的审核,批准而生产的食品
以下不是禁止生产的食品是()A、未经有关卫生行政部门的审核,批准而生产的食品B、掺假、掺杂、伪造,影响食品营养、卫生的C、腐败变质、霉变、生虫,有异样感官性状,可能对人体健康造成危害的D、用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当做食品的
某储运公司与某食品加工厂签订了食品原料仓储合同,约定由储运公司储存食品加工厂的生产原料。在合同履行期间食品厂发现从仓库提取的原材料有变质现象,致使食品厂生产原料供应不上,影响了生产。经查,仓库的通风设备发生故障,因不能按时通风导致食品原料变质。造成的损失由谁承担?为什么?
问答题某储运公司与某食品加工厂签订了食品原料仓储合同,约定由储运公司储存食品加工厂的生产原料。在合同履行期间食品厂发现从仓库提取的原材料有变质现象,致使食品厂生产原料供应不上,影响了生产。经查,仓库的通风设备发生故障,因不能按时通风导致食品原料变质。造成的损失由谁承担?为什么?
填空题食品在烧烤、煎炸、烘烤等高温加工、烹调过程中,会产生苯并芘和()