人工气调的基本原理是通过不同的方法将空气中的氧,二氧化碳及惰性气体的量减少到最低限,将净化后氮气通入贮藏库对果蔬进行气调。

人工气调的基本原理是通过不同的方法将空气中的氧,二氧化碳及惰性气体的量减少到最低限,将净化后氮气通入贮藏库对果蔬进行气调。


相关考题:

下列各句中加点词语去掉后对文意影响不大的一项是( )A. 他们采取在产地建气调储藏库,从而保证了市场果蔬商品丰满新鲜。B. 其中,比较普遍使用的是将矿物浓缩液渗进吸水纸袋中。C. 苹果在气调保鲜库可储藏28周,保鲜时间比恒温保鲜高出近2倍。D. 意大利形成的果蔬产品产、供、销气调链,就很有代表性和说服力。

下列不适宜于做气调贮藏的果蔬是()。 A、番茄B、白甘蓝C、茄子D、柑橘

下述气体中只有()果蔬的气调贮藏中主要控制的气体。A、O2B、COC、CO2D、乙烯

所谓气调法贮藏粮食,是将粮仓中空气抽出,充入(),达到()呼吸,安全贮藏的目的。

试述气调贮藏的原理,其对果蔬贮藏的作用以及气调贮藏的方法。

果蔬气调贮藏

气调贮藏库气调时,主要的降氧方式有()等。

气调贮藏可使果蔬达到以下效果:降低(),降低()强度,保护果蔬质量,减缓成熟,抑制微生物的代谢,防治冷害等。

下列贮藏方法属于MA气调的是()。A、塑料薄膜保鲜袋B、气调大帐C、气调库D、窑洞气调库

下述气体中只有()不是果蔬的气调贮藏中主要控制的气体A、O2B、COC、CO2D、乙烯

如何采用硅窗气调贮藏法贮藏果蔬?

果蔬气调贮藏管理技术要点。

气调贮藏库气调时,主要的降氧方式及降氧设备有哪些?

问答题果蔬MAP气调贮藏、自发式气调MA和控制式气调CA的异同。

填空题气调贮藏库气调时,主要的降氧方式有()等。

问答题气调贮藏库气调时,主要的降氧方式及降氧设备有哪些?

单选题()是一种利用空气离子放电保鲜机产生的放电生成气,作用于果蔬,使之达到贮藏保鲜目的的一种贮藏方法。A气调贮藏B机械冷藏C减压贮藏D空气离子保鲜贮藏

单选题()是在冷藏和气调贮藏基础上的又一发展,效果比冷藏和气调贮藏更好。是用减低的大气压进行气调贮藏。是将果蔬贮藏在密闭的冷却室中,用真空泵抽气,降压,建立一定的真空度。A气调贮藏B机械冷藏C减压贮藏D辐射贮藏

判断题气调贮藏依调气方式的不同分为自发气调和人工气调,塑料薄膜封闭贮藏属于自发气调。A对B错

问答题试述气调贮藏的原理,其对果蔬贮藏的作用以及气调贮藏的方法。

单选题()利用r射线具有较强的穿透能力这一原理对果蔬进行辐照处理以达到杀菌、杀虫、抑制发芽、延缓衰老等,从而保鲜果蔬的一种现代贮藏方法。A气调贮藏B机械冷藏C减压贮藏D辐射贮藏

填空题气调贮藏可使果蔬达到以下效果:降低(),降低()强度,保护果蔬质量,减缓成熟,抑制微生物的代谢,防治冷害等。

填空题所谓气调法贮藏粮食,是将粮仓中空气抽出,充入(),达到()呼吸,安全贮藏的目的。

判断题气调贮藏依调气方式的不同分为自发气调和人工气调,气调库属于自发气调。A对B错

名词解释题果蔬气调贮藏

单选题()是指在有良好隔热性能的库房中,装置机械制冷设备,根据贮藏的果蔬种类对贮藏温湿度的不同要求,进行人工调节和控制,以达到较长时期贮藏保鲜目的的方法。A气调贮藏B机械冷藏C减压贮藏D辐射贮藏

单选题下列贮藏方法属于MA气调的是()。A塑料薄膜保鲜袋B气调大帐C气调库D窑洞气调库