脱水蔬菜的复水方法是把干菜浸泡在12~16倍重量的冷水里经30min,再迅速煮沸并保持沸腾进行复水,煮沸的时间为()。A、1~3minB、5~7minC、8~10minD、2~5min

脱水蔬菜的复水方法是把干菜浸泡在12~16倍重量的冷水里经30min,再迅速煮沸并保持沸腾进行复水,煮沸的时间为()。

  • A、1~3min
  • B、5~7min
  • C、8~10min
  • D、2~5min

相关考题:

霉干菜是用()或雪里蕻腌制的干菜。

双脚长时间浸泡在10度的水里,不会造成冻伤。() 此题为判断题(对,错)。

金放在水里称,重量减轻1/19;银放在水里称,重量减轻1/10。一块金银合金重770克,放在水里称,共减轻了50克。这块合金含金银各多少克?( )A.380,390B.475,295C.530,240D.570,200

金放在水里称,重量减轻 ;银放在水里称,重量减轻。一块金银合金重 770 克,放在水里称,共减轻了 50 克。这块合金含金银各多少克?( )A.380,390B.475,295C.530,240D.570,200

粉尘的比重是指粉尘的重量与同体积的()℃水的重量之比。A4B8C12D18

对于强制循环锅炉在上水前应对炉水循环泵进行()和(),()情况下,锅炉不准上水,炉水循环泵的轴承是由()润滑的,电机是浸泡在水里的,隔热体由()冷却的。

通常,日营业结束时,清洗压力式半自动咖啡机喷气喷头的方法不包括()A、空喷蒸汽B、擦拭蒸汽喷头C、将蒸汽管取下,浸泡清洗D、将蒸汽喷头浸泡在清水里

冰蓄冷是一种显热与潜热同时利用的蓄冷方式,其单位重量的蓄冷能力大约是水蓄冷的()倍。A、8;B、18;C、28;D、38

植物细胞快速延长的方法是()A、慢慢浸泡在水中B、放在阳光下C、利用振动器触碰D、泵入盐使水进入植物

对于强制循环锅炉在上水前应对炉水循环泵进行注水和清洗,未注水的情况下,锅炉不准上水,炉水循环泵的轴承是由水润滑的,电机是浸泡在水里的,隔热体由()冷却的。

如果婴幼儿不慎掉进水里,应()。A、迅速把婴幼儿捞上来B、把婴幼儿嘴里、鼻子里的东西清理干净C、控出婴幼儿肚子里的水D、选项A、B和C

与复水(凝结水)系统真空度高没有关系的因素是()。A、真空喷射泵故障B、复水(凝结水)系统有泄漏C、空冷器出口温度高D、透平密封蒸汽阀门开度大

初秋,在水里游泳还不觉得冷,而上岸后被风一吹就感到冷了,这是由于()A、在水里风吹不到B、风能加速皮肤表面水的蒸发而吸收热C、水温比空气温度高D、皮肤表面会向周围辐射热

初秋,在水里游泳还不觉得冷,而上岸后被风一吹,就感到冷了,这是因为()。A、水蒸发时需要带走身体上的热量;B、在水里吹不到风;C、人的身体在空气中辐射热;D、水温比气温高。

食品干制前的重量为9千克,干制品重量为1千克,复水后干制品沥干重为8千克,则它的干燥比为(),复水比为()。

将原木浸泡在江、河、湖泊、水塘中的保管方法叫做()法。A、湿存B、隔绝C、膨胀D、水存

冷底子油是将沥青浸泡在温热的()中融化。

对按标准重量包装的商品,先点清件数,再过磅验收重量的检验方法是()。A、点件复衡法B、点件查数法C、理论换算法D、整车复衡法

水下定位信标机的工作条件是()A、打开开关B、浸泡在海水里C、浸泡在淡水或盐水里D、受到一定的水压

粉尘的比重是指粉尘的重量与同体积的()℃水的重量之比。A、4B、8C、12D、18

填空题食品干制前的重量为9千克,干制品重量为1千克,复水后干制品沥干重为8千克,则它的干燥比为(),复水比为()。

单选题先用冰把清水或清海水降温(清水0℃,海水为-1℃),然后把鱼类浸泡在水冰中进行冷却保鲜的方法叫()。A辐照保鲜法B水冰法C冷冻法D撒冰法

单选题初秋,在水里游泳还不觉得冷,而上岸后被风一吹,就感到冷了,这是因为()。A水蒸发时需要带走身体上的热量;B在水里吹不到风;C人的身体在空气中辐射热;D水温比气温高。

单选题因为水会吸收大量的热量,因此:()A你在水底容易过热B冷水的流动速度比温水慢C即使是在温水里,待久了还是会觉得冷D待在冷水里,过了一段时间会感觉变暖

单选题初秋,在水里游泳还不觉得冷,而上岸后被风一吹就感到冷了,这是由于()A在水里风吹不到B风能加速皮肤表面水的蒸发而吸收热C水温比空气温度高D皮肤表面会向周围辐射热

填空题冷底子油是将沥青浸泡在温热的()中融化。

单选题脱水蔬菜的复水方法是把干菜浸泡在12~16倍重量的冷水里经30min,再迅速煮沸并保持沸腾进行复水,煮沸的时间为()。A1~3minB5~7minC8~10minD2~5min