大豆中哪种物质影响动物生长A．植物红细胞凝集素B．皂苷及其他苷类C．黄酮D．寡聚糖E．植酸
大豆中哪种物质影响锌、钙、铁被机体利用A．植物红细胞凝集素B．皂苷及其他苷类C．黄酮D．寡聚糖E．植酸
大豆中哪些物质具有降低血脂和血胆固醇的作用A．植物红细胞凝集素B．蛋白质C．黄酮D．寡聚糖E．植酸
大豆中哪种物质影响动物生长A.植物红细胞凝集素B.皂苷及其他苷类C.黄酮SXB 大豆中哪种物质影响动物生长A.植物红细胞凝集素B.皂苷及其他苷类C.黄酮D.寡聚糖E.植酸
大豆具有降低血脂作用是因为含有( )。A、黄酮类B、植物红细胞凝集素C、植酸D、酚糖苷
大豆中哪些物质被称为胀气因素A．植物红细胞凝集素B．蛋白质C．黄酮D．寡聚糖E．植酸
大豆中具有抗氧化作用的是A、PHAB、亚油酸C、赖氨酸D、植酸E、大豆异黄酮
大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。具有降低血脂和抗动脉粥样硬化作用的主要是( )。A.寡苷B.β-硫代葡萄糖苷C.黄酮类D.酚糖苷E.低聚糖
目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用，主要是含有下列哪种物质( )。A.寡苷B.大豆异黄酮类C.β-硫代葡萄糖苷D.酚糖苷E.大豆低聚糖
大豆具有降低血脂作用是因为含有A.植物红细胞凝集素B.植酸C.大豆异黄酮D.酚糖苷E.寡聚糖
大豆具有降低血脂作用是因为含有（ ）。A.黄酮类B.植物红细胞凝集素C.植酸D.酚糖苷
大豆具有降低血脂和血胆固醇作用是因为含有（）。A、植酸B、β–硫代葡萄糖苷C、酚糖苷D、植物红细胞凝集素E、皂苷
目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用，主要是含有（）A、β－硫代葡萄糖苷B、寡苷C、酚糖苷D、大豆异黄酮类E、大豆低聚糖
大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。具有降低血脂和抗动脉粥样硬化作用的主要是（）A、β－硫代葡萄糖苷B、寡苷C、酚糖苷D、黄酮类E、低聚糖
大豆具有降低血脂作用是因为含有（）A、大豆异黄酮B、植物红细胞凝集素C、植酸D、酚糖苷E、寡聚糖
单选题大豆具有降低血脂和血胆固醇作用是因为含有（）。A植酸Bβ–硫代葡萄糖苷C酚糖苷D植物红细胞凝集素E皂苷
单选题目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用，主要是含有（）Aβ－硫代葡萄糖苷B寡苷C酚糖苷D大豆异黄酮类E大豆低聚糖
单选题大豆富含优质蛋白质，且具有一定的保健作用，但亦存在抗营养因素。目前认为大豆具有降低血脂的作用，是因为含有（ ）。A酚糖苷B寡苷C植物红细胞血凝素D黄酮类Eβ-硫代葡萄糖甙
单选题目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用，主要是含有下列哪种物质？（ ）A大豆异黄酮类Bβ-硫代葡萄糖苷C酚糖苷D寡苷E大豆低聚糖
单选题大豆中具有抗氧化作用的是（）APHAB亚油酸C赖氨酸D植酸E大豆异黄酮
单选题下列在大豆中具有抗氧化作用的是（ ）。APHAB植酸C赖氨酸D亚油酸E大豆异黄酮
单选题大豆的降低血脂作用是因为含有（ ）。A大豆异黄酮B酚糖苷C植酸D植物红细胞凝集素E寡聚糖
单选题具有降低血脂和抗动脉粥样硬化作用的主要是（ ）。Aβ-硫代葡萄糖苷B寡苷C酚糖苷D黄酮类E低聚糖
单选题大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。具有降低血脂和抗动脉粥样硬化作用的主要是（）Aβ-硫代葡萄糖苷B寡苷C酚糖苷D黄酮类E低聚糖
单选题大豆具有降低血脂作用是因为含有（）A大豆异黄酮B植物红细胞凝集素C植酸D酚糖苷E寡聚糖
单选题前认为大豆具有预防骨质疏松的作用，主要是含有（）。Aβ－硫代葡萄糖苷B寡苷C酚糖苷D大豆异黄酮类E大豆低聚糖
单选题目前认为大豆具有降低血脂的作用，是因为含有（ ）。A植物红细胞血凝素B寡苷C酚糖苷D黄酮类Eβ-硫代葡萄糖甙
单选题大豆具有降低血脂作用是因为含有（）.A黄酮类B植物红细胞凝集素C植酸D酚糖苷