大豆具有降低血脂和血胆固醇作用是因为含有()。A、植酸B、β–硫代葡萄糖苷C、酚糖苷D、植物红细胞凝集素E、皂苷
大豆具有降低血脂和血胆固醇作用是因为含有()。
- A、植酸
- B、β–硫代葡萄糖苷
- C、酚糖苷
- D、植物红细胞凝集素
- E、皂苷
相关考题:
有关膳食脂肪对血脂水平的影响,正确的说法()。A、饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用B、不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用C、多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用,故摄入越多越有利于机体健康D、防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%~25%E、豆类蛋白有降低血胆固醇的作用
现代药理研究证明,黄芪含有哪几种成分?作用分别是什么?()A、黄芪多糖—具有降血脂,即降低胆固醇和甘油三酯、升高高密度脂蛋白的作用B、总皂苷—可以降压、强心、保护心肌细胞、保护脑血管、抗生物氧化、降低血液粘稠度等C、人参皂苷——抗氧化,预防癌症D、黄芪甲苷—具有显著降低血糖、糖化血红蛋白和尿蛋白的作用
单选题有关膳食脂肪对血脂水平的影响,不正确的说法是( )。A饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用B不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用C多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用,故摄入越多越有利于机体健康D防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%~25%E豆类蛋白有降低血胆固醇的作用
单选题大豆的降低血脂作用是因为含有( )。A大豆异黄酮B酚糖苷C植酸D植物红细胞凝集素E寡聚糖