大豆中哪种物质影响动物生长A.植物红细胞凝集素B.皂苷及其他苷类C.黄酮D.寡聚糖E.植酸

大豆中哪种物质影响动物生长

A.植物红细胞凝集素

B.皂苷及其他苷类

C.黄酮

D.寡聚糖

E.植酸


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大豆中哪种物质影响锌、钙、铁被机体利用A.植物红细胞凝集素B.皂苷及其他苷类C.黄酮D.寡聚糖E.植酸

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大豆中哪些物质具有降低血脂和血胆固醇的作用A.植物红细胞凝集素B.蛋白质C.黄酮D.寡聚糖E.植酸

大豆中哪种物质影响动物生长A.植物红细胞凝集素B.皂苷及其他苷类C.黄酮SXB 大豆中哪种物质影响动物生长A.植物红细胞凝集素B.皂苷及其他苷类C.黄酮D.寡聚糖E.植酸

大豆中导致胃肠胀气的物质A、皂苷和异黄酮类B、水苏糖和棉籽糖C、植酸D、植物血细胞凝集素E、蛋白酶抑制剂

大豆中哪些物质被称为胀气因素A.植物红细胞凝集素B.蛋白质C.黄酮D.寡聚糖E.植酸

大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是A、水苏糖B、棉籽糖C、植酸D、植物红细胞凝集素E、皂苷

大豆具有降低血脂作用是因为含有A.植物红细胞凝集素B.植酸C.大豆异黄酮D.酚糖苷E.寡聚糖

【单选题】大豆中胀气因子是A.植酸B.大豆低聚糖C.大豆异黄酮D.大豆皂苷E.蛋白酶抑制剂