单选题龙虎斗属于（）菜中一个代表菜。A粤B闽C湘D淮扬

单选题
龙虎斗属于（）菜中一个代表菜。
A

粤

B

闽

C

湘

D

淮扬

参考解析

解析： 龙虎斗属于粤菜系。

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下列属于粤菜代表菜的有（）。A、龙虎斗B、九转大肠C、冬瓜盅D、灯影牛肉E、梅菜扣肉
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龙虎斗是（）菜的代表菜。A、鲁菜B、粤菜C、苏菜D、川菜
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下列属于广东菜的代表菜有（）A、脆皮乳猪B、菊花龙虎斗C、樟茶鸭D、冬瓜盅E、清汤燕菜
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多选题代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是（　　）。A葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉B糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠桂鱼、烤乳猪C糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫化鸡、龙虎斗D葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头
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单选题（　　）是“吉菜”的代表菜。A白肉雪肠B水煮肉片C梅菜扣肉D龙虎斗
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多选题下列属于粤菜代表菜的有（）。A龙虎斗B九转大肠C冬瓜盅D灯影牛肉E梅菜扣肉
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多选题龙虎斗是（　　）的代表菜。A鲁菜B粤菜C川菜D苏菜
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