多选题下列代表菜与其所属菜系不正确的有(  )。A糖醋鲤鱼——山东菜B天下第一菜——苏菜C西湖醋鱼——浙菜D龙虎斗——闽菜E东安子鸡——湘菜

多选题
下列代表菜与其所属菜系不正确的有(  )。
A

糖醋鲤鱼——山东菜

B

天下第一菜——苏菜

C

西湖醋鱼——浙菜

D

龙虎斗——闽菜

E

东安子鸡——湘菜


参考解析

解析:
D项,龙虎斗为鄂菜。

相关考题:

简述传统四大菜系的特点及代表菜.

“霸王别姬”是()菜系的代表名菜。 A、山东菜B、江苏菜C、四川菜D、广东菜

松鼠桂鱼是()菜系的代表菜。

清炖蟹粉狮子头是()菜系的代表菜。

素有“北方代表菜”之称的山东菜系主要由()部分组成。A、济南菜B、鲁南菜C、胶东菜D、孔府菜

文昌鸡是()菜系的代表菜。

符离集烧鸡是()菜系的代表菜。

浙江菜系简称浙菜,由杭州菜、宁波菜、绍兴菜组成,其中以宁波菜为代表。

()有着“北方代表菜”之称。其特点是讲究菜肴的原汤原味。A、北京菜系B、山东菜系C、安徽菜系D、谭家菜

下列地方菜系与其特点搭配正确的有()。A、四川菜系——“一菜一格,百菜百味”B、江苏菜系——“配色和谐,讲究造型”C、辽宁菜系——“北方代表菜”D、安徽菜系——“无汤不行”E、上海菜系——“镂雕工艺独到”

下列各地菜系与其代表名菜对应正确的有()。A、粤菜——脆皮烤乳猪B、淮扬菜——叫花鸡C、川菜——麻婆豆腐D、辽菜——红烧狮子头E、鲁菜——糖酷黄河鲤鱼

糟熘鸡片是()菜系的代表菜之一。A、福建B、山东C、上海D、冀菜

干炸响铃是()菜系代表菜之一。A、淮扬B、冀菜C、广东D、浙江

“霸王别姬”是哪个菜系的代表名菜?()A、山东菜B、江苏菜C、四川菜D、广东菜

宫保鸡丁、鱼香肉丝是哪个菜系的代表菜:()A、山东菜B、江苏菜C、福建菜D、四川菜

湖南菜系的特点?代表菜有哪些?

四川菜系的特点?代表菜有哪些?

福建菜系的特点?代表菜有哪些?

九转回肠是()的代表菜。A、四川菜系B、山东菜系C、江苏菜系D、广东菜系

单选题()有着“北方代表菜”之称。其特点是讲究菜肴的原汤原味。A北京菜系B山东菜系C安徽菜系D谭家菜

单选题麻辣仔鸡、叫化鸡、清汤越鸡所属的菜系依次是(  )。A湖南菜、福建菜、江苏菜B江苏菜、浙江菜、福建菜C江苏菜、四川菜、广东菜D湖南菜、江苏菜、浙江菜

多选题下列关于八大菜系与其代表菜的描述正确的是(  )。A江苏菜——三蛇龙虎会B福建菜——佛跳墙C四川菜——东坡肉D山东菜——葱爆海参

单选题宫保鸡丁、鱼香肉丝是哪个菜系的代表菜:()A山东菜B江苏菜C福建菜D四川菜

多选题下列各地菜系与其代表名菜对应正确的有()。A粤菜——脆皮烤乳猪B淮扬菜——叫花鸡C川菜——麻婆豆腐D辽菜——红烧狮子头E鲁菜——糖酷黄河鲤鱼

多选题在我国的地方菜系中,山东菜素有“北方代表菜”之称。山东菜主要由(  )组成。A济南菜B泰安菜C胶东菜D孔府菜

多选题下列地方菜系与其特点搭配正确的有(  )。A四川菜系——“一菜一格,百菜百味”B江苏菜系——“配色和谐,讲究造型”C辽宁菜系——“北方代表菜”D安徽菜系——“无汤不行”E上海菜系——“镂雕工艺独到”

多选题下列菜系中属于十大菜系的有( )。A京菜B沪菜C豫菜D秦菜E湘菜