谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，B族维生素及矿物质主要分布在( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面淀粉主要分布在( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面营养素含量最丰富、全面的是( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、谷粒富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素，加工时易被损失掉的是( )。A、谷皮B、谷胚C、胚乳D、糊粉层E、精面在谷类种子中，富含纤维素的是( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
谷类加工精度与谷类营养素的保留程度密切相关，加工精度越高，营养素损失越大，其中损失最严重的是A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素EE.B族维生素和矿物质
在食品加工中损失最多的营养素是维生素。（ ）此题为判断题(对，错)。
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，在谷类种子中，富含纤维素的是( )。A.谷皮B.胚芽C.胚乳D.糊粉层E.精面H.Y
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，B族维生素及矿物质主要分布在( )。A.谷皮B.胚芽C.胚乳D.糊粉层E.精面H.Y
谷类种子组成中位于谷类的一端，富含营养素，但是在加工时容易损失的是（）。A、谷皮B、糊粉层C、胚乳D、谷胚
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中淀粉主要分布在（）A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素，加工时易被损失掉的是（）A、谷皮B、谷胚C、胚乳D、糊粉层E、精面
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中营养素含量最丰富、全面的是（）A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、谷粒
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，营养素含量最丰富、全面的是（）。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、谷粒
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，B族维生素及矿物质主要分布在（）。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面
谷类种子中（）含维生素E较多。A、谷皮B、糊粉层C、胚乳D、谷胚E、胚芽
谷类维生素主要分布在（）中，谷类加工越细，维生素损失越多。A、谷皮和糊粉层B、糊粉层和胚芽C、胚乳和糊粉层D、胚芽和胚乳
谷类中的维生素大部分集中在胚芽、糊粉层中，过分提高加工精度会造成营养素大量损失。
下列营养素中，随着谷类加工精度的增加，损失最大的是（）。A、维生素B、蛋白质C、脂肪D、碳水化合物
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，在谷类种子中，富含纤维素的是（）。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面
谷类维生素主要分布于糊粉层和谷胚中，加工精度越高，维生素损失就越多。
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素，加工时易被损失掉的是（）。A、谷皮B、谷胚C、胚乳D、糊粉层E、精面
单选题谷类种子组成中位于谷类的一端，富含营养素，但是在加工时容易损失的是（）。A谷皮B糊粉层C胚乳D谷胚
判断题谷类中的维生素大部分集中在胚芽、糊粉层中，过分提高加工精度会造成营养素大量损失。A对B错
单选题谷类种子中（）含维生素E较多。A谷皮B糊粉层C胚乳D谷胚E胚芽
单选题谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，B族维生素及矿物质主要分布在（）。A谷皮B胚芽C胚乳D糊粉层E精面
单选题谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中营养素含量最丰富、全面的是（）A谷皮B胚芽C胚乳D糊粉层E谷粒
单选题谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，在谷类种子中，富含纤维素的是（）。A谷皮B胚芽C胚乳D糊粉层E精面
单选题谷类维生素主要分布在（）中，谷类加工越细，维生素损失越多。A谷皮和糊粉层B糊粉层和胚芽C胚乳和糊粉层D胚芽和胚乳
单选题关于谷类中营养素分布特点，描述正确的是（ ）。A维生素E在糊粉层中含量丰富B谷皮中含有丰富的蛋白质C淀粉主要集中在胚乳中D脂肪只存在于胚芽中E胚乳中纤维素含量较多
单选题谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，营养素含量最丰富、全面的是（）。A谷皮B胚芽C胚乳D糊粉层E谷粒
单选题谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中淀粉主要分布在（）。A谷皮B胚芽C胚乳D糊粉层E精面