问答题果蔬罐头为什么要进行抽空处理？

问答题
果蔬罐头为什么要进行抽空处理？

参考解析

解析： 暂无解析

相关考题：

霉菌直接镜检计数法，适用于()产品A、果蔬罐头B、番茄酱罐头C、鸡肉罐头D、鱼罐头
查看答案
依果蔬原料的性质不同果蔬罐头杀菌方法可分为（）和（）两种。
查看答案
果蔬冷藏期间为什么要通风换气？
查看答案
果蔬为什么要进行晾晒？
查看答案
简述果蔬罐头加注汤汁的意义。
查看答案
果蔬冷藏时为什么要保持稳定的低温？
查看答案
果蔬常用的抽空液为糖水、（）和（）。
查看答案
果蔬罐头为什么要进行抽空处理？
查看答案
果蔬罐头食品原料护色的目的和方法？
查看答案
果蔬为什么要预冷？
查看答案
简述果蔬罐头热力排气与真空排气的优缺点。
查看答案
果蔬贮藏中为什么要避免无氧呼吸的发生？
查看答案
简述果蔬罐头装罐时应注意的问题。
查看答案
论述果蔬原料抽空处理的意义与方法。
查看答案
简述果蔬罐头排气的目的。
查看答案
果蔬所用的抽空液常用（）盐水和护色液。
查看答案
果蔬为什么要进行愈伤处理？
查看答案
抽空处理的条件和参数主要有（）、温度、（）和果蔬受抽面积。
查看答案
果蔬罐头加工中，热烫方法有（）四类。
查看答案
为什么冷藏果蔬出库前要升温工作？
查看答案
果蔬进行抽空处理时抽空液可以是（）。A、糖水B、清水C、护色液D、盐水E、碱液
查看答案
填空题依果蔬原料的性质不同果蔬罐头杀菌方法可分为（）和（）两种。
查看答案
问答题为什么冷藏果蔬出库前要升温工作？
查看答案
多选题果蔬进行抽空处理时抽空液可以是（）。A糖水B清水C护色液D盐水E碱液
查看答案
问答题论述果蔬原料抽空处理的意义与方法。
查看答案
填空题抽空处理的条件和参数主要有（）、温度、（）和果蔬受抽面积。
查看答案
填空题果蔬所用的抽空液常用（）盐水和护色液。
查看答案
热门标签