单选题“东坡肉”是大文学家苏东坡在某地任知州,建水利,治涝灾期间留下的一道名菜,这个地方是()A扬州B淮南C杭州D山东

单选题
“东坡肉”是大文学家苏东坡在某地任知州,建水利,治涝灾期间留下的一道名菜,这个地方是()
A

扬州

B

淮南

C

杭州

D

山东


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所有诗人都是文学家,有的文学家是诗人,苏东坡是文学家,则下列选择正确的是( )。A.苏东坡是诗人B.苏东坡不是诗人C.苏东坡可能是诗人D.苏东坡不是文学家就是诗人

公元前_______ 年,任嚣率兵平定岭南后,在_______这个地方建城,作为南海郡的郡治,故此城又称为 _________。

下列名菜中,属于闽菜的是()A、三蛇龙虎会B、鸡丝燕窝C、东坡肉D、清蒸大闸蟹

公元824年,()三年任满,离开时他为杭州人民留下一湖清水,一道芳堤,六井清泉,二百首诗。A、白居易B、钱镠C、苏东坡D、周忱

以下属于粤菜代表名菜的是()。A、东江盐焗鸡B、东坡肉C、宫保鸡丁D、鸳鸯火锅

杭州的第一道名菜是“()”。

公元前214年,任嚣率兵平定岭南后,便定在广州这个地方建城,作为南海郡的郡治。这是有文字记载的最早的广州城,当时广州城的名字是()A、楚庭B、任嚣城C、泥城D、赵佗城

名菜“东坡肉”当年是:()A、百姓烹制送给苏东坡的肉B、苏东坡烹制的肉

包拯在端州任知州三年,为当地百姓(),做了不少利民便民的好事,并以“不持一砚归”而留下千古美谈。A、治水B、设驿站C、建粮仓D、办书院

在唐代,()在杭州任刺史期间,兴修水利,拓建石涵,疏浚西湖,加高湖堤,修筑堤坝水闸,增加了湖水容量,解决了钱塘(杭州)、盐官(海宁)间农田的灌溉问题,使西湖周围的千顷农田得以灌溉。A、孟浩然B、苏东坡C、白居易

中国菜与法国菜和意大利菜并称世界三大名菜系,以色、香、味、形著称于世。中国菜有些名菜常冠以名人的名字或姓。请问潘鱼、东坡肉、西子鸡三种名菜与哪位名人有关?

为削夺地方割据势力,北宋政府采取的主要措施包括()①文臣任知州②实行保甲法③编练禁军④设置转运使A、①②③④B、①②C、③④D、①③④

“东坡肉”是大文学家苏东坡在某地任知州,建水利,治涝灾期间留下的一道名菜,这个地方是()A、扬州B、淮南C、杭州D、山东

浙菜的传统名菜有()。A、宋嫂鱼羹B、东坡肉C、雪菜大汤黄鱼D、清蒸水鱼E、梅干菜烧肉

“东坡肉”是老百姓对苏东坡的憎恨的表现。()

“东坡肉”是()的第一道名菜。A、南京B、苏州C、杭州

淮扬菜以扬州为中心,其代表名菜有宫灯里脊、东坡肉、()。

单选题公元前214年,任嚣率兵平定岭南后,便定在广州这个地方建城,作为南海郡的郡治。这是有文字记载的最早的广州城,当时广州城的名字是()A楚庭B任嚣城C泥城D赵佗城

单选题以下属于粤菜代表名菜的是()。A东江盐焗鸡B东坡肉C宫保鸡丁D鸳鸯火锅

判断题东坡肉是苏东坡创制的著名菜肴。A对B错

问答题中国菜与法国菜和意大利菜并称世界三大名菜系,以色、香、味、形著称于世。中国菜有些名菜常冠以名人的名字或姓。请问潘鱼、东坡肉、西子鸡三种名菜与哪位名人有关?

单选题(  )是浙江名菜之一。A葱爆海参B松鼠鳜鱼C生溜鱼片D东坡肉

多选题以下名菜中属于江苏著名代表菜的是(  )。A脆皮乳猪B东坡肉C葱爆海参D松鼠鳜鱼

多选题浙菜的传统名菜有()。A宋嫂鱼羹B东坡肉C雪菜大汤黄鱼D清蒸水鱼E梅干菜烧肉

单选题名菜“东坡肉”当年是:()A百姓烹制送给苏东坡的肉B苏东坡烹制的肉

问答题范仲淹在苏州知州任上及入相以后,对苏州水利始终密切关注,提出修围、浚河、置闸、三结合的治水主张,妥善解决了什么矛盾,推动了苏州的稻作生产?

判断题浙江菜系名菜“东坡肉”以白酒代水烹制,醇香甘美。A对B错