单选题细菌菌相是由共存于食品中细菌的什么和相对数量构成()A分布B结构特征C种类D大小E形状

单选题
细菌菌相是由共存于食品中细菌的什么和相对数量构成()
A

分布

B

结构特征

C

种类

D

大小

E

形状


参考解析

解析: 暂无解析

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细菌菌相是由共存于食品中细菌的什么和相对数量构成( )A、分布B、结构特征C、种类D、大小E、形状

龈上菌斑定义正确的是( )A.未矿化的细菌性沉积物,牢固地粘附于牙面和修复体表面,由细菌构成B.是由获得性膜和细菌组成的微环境C.未矿化的细菌性沉积物,牢固粘附于牙面和修复体表面,由粘性基质和嵌入其中的细菌构成D.矿化的细菌性沉积物,牢固粘附于牙面和修复体表面,由粘性基质和嵌入其中的细菌构成E.部分矿化的细菌性沉积物,牢固粘附于牙面和修复体表面,由粘性基质和嵌入其中的细菌构成

龈上菌斑定义正确的是A.未矿化的细菌性沉积物,牢固黏附于牙面和修复体表面,由细菌构成B.未矿化的细菌性沉积物,牢固黏附于牙面和修复体表面,由黏性基质和嵌入其中的细菌构成C.部分矿化的细菌性沉积物,牢固黏附于牙面和修复体表面,由黏性基质和嵌入其中的细菌构成D.矿化的细菌性沉积物,牢固黏附于牙面和修复体表面,由黏性基质和嵌入其中的细菌构成E.以上均不对

细菌菌相是共存于食品中的( )和相对数量的构成。A.细菌的分布B.细菌的结构特征C.细菌种类D.细菌的大小

细菌菌相是由共存于食品中细菌的()和相对数量构成。A、分布B、结构特征C、种类D、大小E、形状

食品腐败变质的类型取决于()A、细菌菌相B、细菌来源C、菌落总数D、大肠菌群

共存于食品中的细菌种类和相对数量称为食品的细菌()。

食品中细菌的菌相

食品在细菌作用下发生变化的程度与特征主要取决于()A、细菌来源B、环境温度C、细菌菌相D、菌落总数E、食品本身理化特性

是食品清洁状态的标志,同时可预测食品的耐保藏性的指标是()A、细菌菌相B、菌落总数C、细菌种类D、大肠菌群E、优势菌

细菌菌相是共存于食品中的( )和相对数量的构成。A、细菌的分布B、细菌的结构特征C、细菌种类D、细菌的大小

食品腐败变质的程度与特征主要取决于()A、食品菌落总数B、食品细菌菌相C、大肠菌群MPND、霉菌污染度E、致病性菌污染程度

龈上菌斑定义正确的是()A、未矿化的细菌性沉积物,牢固黏附于牙面和修复体表面,由细菌构成B、未矿化的细菌性沉积物,牢固黏附于牙面和修复体表面,由黏性基质和嵌入其中的细菌构成C、部分矿化的细菌性沉积物,牢固黏附于牙面和修复体表面,由黏性基质和嵌入其中的细菌构成D、矿化的细菌性沉积物,牢固黏附于牙面和修复体表面,由黏性基质和嵌入其中的细菌构成E、以上均不对

共存于食品中的细菌种类及其相对数量的构成,称为食品的()。

食品的细菌菌相

水田土壤中的细菌数量()于放线菌和霉菌,细菌也是以()细菌为多,专性厌气性细菌在数量上()占优势。

所谓()是指共存于食品中的细菌种类及其相对数量的构成。食品在细菌作用下所发生的变化程度和特征,尤其是变化特征主要决定于相对数量较大的细菌,特别是()。

食品细菌污染主要指什么细菌对食品的污染()。A、致病性细菌B、相对致病性细菌C、非致病性细菌D、需氧菌E、厌氧菌

单选题食品细菌污染主要指什么细菌对食品的污染?(  )A致病性细菌B相对致病性细菌C非致病性细菌D沙门菌属E葡萄球菌属

单选题细菌菌相是共存于食品中的( )和相对数量的构成。A细菌的分布B细菌的结构特征C细菌种类D细菌的大小

单选题细菌菌相是共存于食品中的(  )和相对数量的构成。[河北省2014年11月三级真题]A细菌的分布B细菌的结构特征C细菌种类D细菌的大小

名词解释题食品中细菌的菌相

填空题所谓()是指共存于食品中的细菌种类及其相对数量的构成。食品在细菌作用下所发生的变化程度和特征,尤其是变化特征主要决定于相对数量较大的细菌,特别是()。

单选题食品细菌污染主要指什么细菌对食品的污染()。A致病性细菌B相对致病性细菌C非致病性细菌D需氧菌E厌氧菌

单选题细菌菌相是由共存于食品中细菌的()和相对数量构成。A分布B结构特征C种类D大小E形状

单选题细菌菌相是由共存于食品中细菌的什么和相对数量构成()A分布B结构特征C种类D大小E形状

单选题菌落总数反映了污染食品的什么细菌的数量?(  )A全部细菌B需氧性嗜中温菌C需氧性嗜冷菌D需氧性嗜热菌E厌氧性菌

单选题食品在细菌作用下发生变化的程度与特征主要取决于()A细菌来源B环境温度C细菌菌相D菌落总数E食品本身理化特性