单选题细菌菌相是由共存于食品中细菌的（）和相对数量构成。A分布B结构特征C种类D大小E形状
单选题
细菌菌相是由共存于食品中细菌的（）和相对数量构成。
A
分布
B
结构特征
C
种类
D
大小
E
形状
参考解析
解析：
暂无解析
相关考题：
龈上菌斑定义正确的是( )A．未矿化的细菌性沉积物，牢固地粘附于牙面和修复体表面，由细菌构成B．是由获得性膜和细菌组成的微环境C．未矿化的细菌性沉积物，牢固粘附于牙面和修复体表面，由粘性基质和嵌入其中的细菌构成D．矿化的细菌性沉积物，牢固粘附于牙面和修复体表面，由粘性基质和嵌入其中的细菌构成E．部分矿化的细菌性沉积物，牢固粘附于牙面和修复体表面，由粘性基质和嵌入其中的细菌构成
龈上菌斑定义正确的是A．未矿化的细菌性沉积物，牢固黏附于牙面和修复体表面，由细菌构成B．未矿化的细菌性沉积物，牢固黏附于牙面和修复体表面，由黏性基质和嵌入其中的细菌构成C．部分矿化的细菌性沉积物，牢固黏附于牙面和修复体表面，由黏性基质和嵌入其中的细菌构成D．矿化的细菌性沉积物，牢固黏附于牙面和修复体表面，由黏性基质和嵌入其中的细菌构成E．以上均不对
龈上菌斑定义正确的是（）A、未矿化的细菌性沉积物，牢固黏附于牙面和修复体表面，由细菌构成B、未矿化的细菌性沉积物，牢固黏附于牙面和修复体表面，由黏性基质和嵌入其中的细菌构成C、部分矿化的细菌性沉积物，牢固黏附于牙面和修复体表面，由黏性基质和嵌入其中的细菌构成D、矿化的细菌性沉积物，牢固黏附于牙面和修复体表面，由黏性基质和嵌入其中的细菌构成E、以上均不对
单选题食品在细菌作用下发生变化的程度与特征主要取决于（）A细菌来源B环境温度C细菌菌相D菌落总数E食品本身理化特性