单选题以高产.耐旱的“张杂谷”为原料酿造的酒水是（）。A钟楼啤酒B沙城系列白酒C北宗黄酒D三祖龙尊白酒

单选题
以高产.耐旱的“张杂谷”为原料酿造的酒水是（）。
A

钟楼啤酒

B

沙城系列白酒

C

北宗黄酒

D

三祖龙尊白酒

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黄酒以小麦等为原料，是中国特有的酿造酒，也是中国最古老的饮料酒。 （ ） A．正确 B．错误此题为判断题(对，错)。
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大豆是酿造威士忌的原料。
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判断题黄酒以小麦等为原料，是中国特有的酿造酒，也是中国最古老的饮料酒。A对B错
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单选题酿造食醋是指以粮食、果实、酒类等含有淀粉、糖类、酒精的原料，经（）而成的一种酸性液体调味品。A现代化加工B充分混合C微生物酿造D高温蒸馏
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单选题清酒中的吟酿造酒为纯米酿造酒，原料米精米率是（）以上。A30%B60%C90%D100%
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