在西餐厅、咖啡厅中十分流行的一种服务方式是（）。A、法式服务B、俄式服务C、英式服务D、美式服务
在西餐服务中，（）是最高级别的服务。A、法式服务B、俄式服务C、美式服务D、英式服务
在西餐服务中，英式服务是一种非正式的服务方式，又称“（）”。
传统的（）在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。A、意式服务B、法式服务C、俄式服务D、英式服务
西餐服务中，（）服务要求提供较高的分菜技术。A、英式服务B、美式服务C、土耳其服务D、俄式服务
在服务营销中，产品、服务与有形商品是有一定区别的概念。
西餐服务方式中被称为“盘子服务”是（）。A、俄式服务B、法式服务C、英式服务D、美式服务
（）服务是西餐服务中最豪华，最细致和最周密的服务。
西餐服务方式中，上菜时站立于客人右侧，用右手从客人左侧逆时针分菜的服务方式是（）。A、英式服务B、美式服务C、俄式服务D、法式服务
西餐菜肴常见的服务方式有法式服务、俄式服务、美式服务、英式服务和自助服务。这些服务方式中，服务费用最昂贵的是（）。A、法式服务B、俄式服务C、美式服务D、英式服务
美式服务也叫餐盘服务，是目前我国西餐厅、咖啡厅中采用最多的服务方式。
下列各种服务方式中，适合西餐宴会服务的是（）。A、法式服务B、俄式服务C、美式服务D、英式服务
西餐宴会服务中，派面包和黄油是在客人右侧服务。（）
（）分菜服务侧重于分切技术，因此分菜服务所需要用具较多，有服务车，分割切板，刀，叉等。A、俄式西餐B、美式西餐C、法式西餐D、英式西餐
传统的（），在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。A、法式服务B、俄式服务C、英式服务D、美式服务
在常见的西餐服务中，相对而言，最简单实用、速度快、人工成本低的是（）。A、法式服务B、俄式服务C、英式服务D、美式服务
在西餐服务中，最普遍、最有效的服务方式是（）A、法式服务B、美式服务C、俄式服务D、综合式服务
西餐中的俄式服务，一般主要用于（）服务。A、西餐普通零点B、西餐普通宴会C、西餐高档零点D、西餐高档宴会
单选题西餐服务中，（）服务要求提供较高的分菜技术。A英式服务B美式服务C土耳其服务D俄式服务
单选题下列各种服务方式中，适合西餐宴会服务的是（）。A法式服务B俄式服务C美式服务D英式服务
单选题传统的（）在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。A意式服务B法式服务C俄式服务D英式服务
判断题西餐宴会服务中，派面包和黄油是在客人右侧服务。（）A对B错
单选题西餐服务中，又称为“家庭式服务”的是（）。A法式服务B美式服务C俄式服务D英式服务