不含任何核桃成分,味道全靠香精勾兑,一罐“添加剂料汁”兑出8000瓶饮料……近日,一款山寨核桃饮料的生产过程被媒体曝光,引发社会热议。这类劣质产品刻意仿冒名牌,名称相近、包装相似、以假乱真,在广大农村地区尤为常见。从“六个垓桃”饮料、“康帅博”方便面、“粤利粤”饼干等食品,到假化肥、假种子、假农药,藏身于农村市场的假冒伪劣产品,令人防不胜防。数据显示,去年工商部门受理的农村相关消费投诉量达7.35万件,同比增长66.4%,其中有关假冒、劣质、有异味等产品质量的投诉占比超过20%。整治农村假货的呼吁时常见诸报端,有关部门集中治理多次,但劣质产品仍在横行、难以铲除。如何在农村地区根治假冒伪劣产品,值得深思。假冒伪劣产品藏身于农村市场,令人防不胜防,尤其是日常生活中的饮食产品,使老百姓深受其害,但几次集中整治之后,劣质产品仍在横行、难以铲除。对此,你怎么看?

不含任何核桃成分,味道全靠香精勾兑,一罐“添加剂料汁”兑出8000瓶饮料……近日,一款山寨核桃饮料的生产过程被媒体曝光,引发社会热议。这类劣质产品刻意仿冒名牌,名称相近、包装相似、以假乱真,在广大农村地区尤为常见。 从“六个垓桃”饮料、“康帅博”方便面、“粤利粤”饼干等食品,到假化肥、假种子、假农药,藏身于农村市场的假冒伪劣产品,令人防不胜防。数据显示,去年工商部门受理的农村相关消费投诉量达7.35万件,同比增长66.4%,其中有关假冒、劣质、有异味等产品质量的投诉占比超过20%。整治农村假货的呼吁时常见诸报端,有关部门集中治理多次,但劣质产品仍在横行、难以铲除。如何在农村地区根治假冒伪劣产品,值得深思。假冒伪劣产品藏身于农村市场,令人防不胜防,尤其是日常生活中的饮食产品,使老百姓深受其害,但几次集中整治之后,劣质产品仍在横行、难以铲除。对此,你怎么看?


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宜兑服的中药有A、姜汁B、梨汁C、蜂蜜D、黄酒E、鲜藕汁

属于油爆的操作程序是:______。 A.选料→切配→过油→焯烫→回锅兑汁调味→装盘B.选料→切配→焯烫→过油→回锅兑汁调味→装盘C.选料→切配→焯烫→滑油→回锅兑汁调味→装盘D.选料→切配→焯烫→回锅兑汁调味→装盘

芡汁均匀、浓度适宜、突出菜品特征,这是( )标准。 A.水淀粉B.兑芡汁C.色彩芡汁D.芡汁的成品

宜磨汁兑服的药物是

不含添加剂具体指的是哪些()。 A、色素B、酒精C、香精D、荧光剂

油爆肚是速成菜,烹制工艺中使用的芡汁是()。A、厚芡B、流芡C、浇汁芡D、兑汁芡

胶冻汁的主要成分是()A、清水B、清汤C、煮料的原汤D、牛基础汤

根据组成香精的各香料成分在香精中的作用不同,可以分为:()、().

新型白酒勾兑时,使用的香精香料严格按照“食品添加剂使用卫生标准”使用,其代号()。A、GB10781.1-87B、GB10345.2-89C、GB2757D、GB2760-86

哪种发源于德国科隆的香水,因为含香精量比较少味道清淡而深受全球男士喜爱?

勾芡的方法有兑汁勾芡和单纯勾芡。

下列食品添加剂中,哪种添加剂可在婴儿代乳食品中使用()A、色素B、糖精和香精C、NaNO3D、牛磺酸

下列哪种药的成分中不含有香精?()A、雷诺考特B、辅舒良C、伯克纳D、内舒拿

葡萄酒成分均来自于葡萄本身,无任何添加剂。

简述香精的各香料成分。

油爆菜要求芡汁紧亮,使用的芡汁是()。A、淀粉芡B、兑汁芡C、勾汁芡D、浇汁芡

兑滋汁

液态法白酒是以含淀粉和糖类物质为原料,采用液态固态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒,(),勾兑而成的白酒。A、加入香精B、加入粮食酒C、用粮食酒串香或用使用香精调味调香D、用香醅串香或用食用添加剂调味调香

蔬菜当中不含有任何抗营养成分。()

制作熘腰花,调味芡汁以()为宜,以达到质地脆嫩的特点。A、浇汁芡B、勾汁芡C、跑马芡D、兑汁芡

混合芡汁又称为调味粉汁、碗汁芡、().A、流芡B、厚芡C、兑汁芡D、米汤芡

《食品添加剂生产许可审查通则》不适用于以下哪些产品。()A、烟用香精B、化妆品用香精C、餐具洗涤剂用香精D、食品用香精

不是食用香精的组成成分是()A、主香剂B、香精基C、稀释剂D、载体

主香剂的香料配置出香精的主体部分—香精。

烹制滑炒里脊丝使用的芡汁是()。A、兑汁芡B、勾汁芡C、烧汁芡D、软汁芡

高档葡萄酒又称()葡萄酒。A、原汁B、全汁C、甜汁D、兑汁

判断题食品加工助剂、食用香精香料、复合食品添加剂都属于食品添加剂范畴。A对B错