零售包装的成套瓷餐具，内有饭碗6只，菜碗8只，汤碗1只，小蝶6只，汤匙1把，调羹6把(材质均为骨瓷）

零售包装的成套瓷餐具，内有饭碗6只，菜碗8只，汤碗1只，小蝶6只，汤匙1把，调羹6把(材质均为骨瓷）

参考解析

解析：69111010

相关考题：

教婴儿扶碗吃饭要选择婴幼儿适宜的餐具,右手拿汤匙,左手扶碗。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
汤菜一般用浇入法装入汤碗内:先将经过熟处理的主料整齐码放碗内,再将烧沸的汤汁缓慢地浇入汤碗内,最后在汤碗面上饰以点缀物即可,如()都用此法装碗。 A.扣三丝B.开水白菜C.芙蓉鱼片D.黄焖鸡块
查看答案
西餐台面常见的有方桌台面和圆桌台面,西餐台面的小件餐具一般由筷、汤匙、骨碟、搁碟、味碟、二汤碗和各种酒杯组成。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
某班级同学举行毕业会餐，每个人用一只饭碗，三个人合用一只菜碗，四人合用一只汤碗，会餐共用了57只碗，问：参加会餐的同学人数是多少人?（ ）A．19B．24C．36D．57
查看答案
餐厅服务员正在洗碗，厨师问：来了多少人？服务员说：客人每2位共用一只饭碗，每3位共用一只菜碗，每4位共用一只汤碗，共用去65只碗，你说有多少位客人？ A. 50B. 60C. 65D. 75
查看答案
干评台是用于开汤审评茶叶的工作台，同时也用来放置审评杯碗、汤碗、汤匙等。
查看答案
被誉为“第三代国瓷”、“当代国窑”的淄博名瓷是（）。A、合成骨瓷B、高石英瓷C、鲁光瓷D、鲁青瓷E、滑石质瓷
查看答案
焖、炖、煮类菜品汤汁较多，餐具多选用（）或砂锅。A、平盘或腰盘B、汤碗或平盘C、汤碗、汤盘D、平盘或汤盘
查看答案
汤菜一般用浇入法装入汤碗内：先将经过熟处理的主料整齐码放碗内，再将烧沸的汤汁缓慢地浇入汤碗内，最后在汤碗面上饰以点缀物即可，如（）都用此法装碗。A、扣三丝B、开水白菜C、芙蓉鱼片D、黄焖鸡块
查看答案
中餐午晚餐摆台操作程序是（）。A、铺台布-骨碟定位-放转盘-摆翅碗、瓷羹和味碟-摆筷子架、筷子及牙签-摆水杯-摆餐巾花-摆烟盅-摆花瓶B、铺台布-放转盘-骨碟定位-摆翅碗、瓷羹和味碟-摆筷子架、筷子及牙签-摆水杯-摆餐巾花-摆烟盅-摆花瓶C、铺台布-放转盘-摆翅碗、瓷羹和味碟-骨碟定位-摆筷子架、筷子及牙签-摆水杯-摆餐巾花-摆烟盅-摆花瓶D、铺台布-放转盘-骨碟定位-摆筷子架、筷子及牙签-摆翅碗、瓷羹和味碟-摆水杯-摆餐巾花-摆烟盅-摆花瓶
查看答案
中餐摆台时，错误的做法是（）。A、瓶花高度不挡客人视线B、餐巾放在骨盘或水杯里C、公勺放在个人餐具右侧D、汤碗汤匙在旨盘左前方
查看答案
下列能代表元代瓷质包装容器的创新属（）。A、雕塑瓷B、粉彩瓷C、青花瓷D、颜色釉瓷
查看答案
根据配方星子高岭20%，大州高岭10%，宁村瓷石50%，南港瓷石20%，判断属于那种材质（）A、长石质瓷B、绢云母质瓷C、磷酸盐质瓷D、镁质瓷
查看答案
零售包装的成套工具(内有钳子、锤子、螺丝刀、扳手、凿子、白铁剪等)
查看答案
瓷餐具
查看答案
成套零售包装，内有男式针织涤纶上衣一件（），男式全毛凡立丁长裤一条（）
查看答案
分菜服务中分汤菜时应准备分汤菜所需的（）和长柄汤勺。A、饭碗B、古子C、小海D、汤碗
查看答案
中餐早餐摆台，瓷勺摆在汤碗中，勺柄朝（）。A、右B、左C、里D、外
查看答案
烩菜、汤等菜肴应分在（）里。A、骨盆B、餐盆C、饭碗D、口汤碗
查看答案
中餐上汤菜、烩菜应跟着上（）A、瓷勺B、公用勺C、汤碗D、饭碗
查看答案
中餐用具不包括（）。A、瓷质餐具B、木质餐具C、黄油碟D、勺垫
查看答案
中餐厅瓷质餐具中口汤碗的配置比例为（）PAR。A、3-4B、4-5C、5-6D、5-7
查看答案
西餐厅瓷质餐具中汤盘、汤碗的配置比例为（）PAR左右。A、1B、1.5C、2D、2.5
查看答案
以下选项中餐具的描述错误是（）。A、口汤碗应用一次换一次B、弄脏的餐具应立即更换C、上名贵菜前要更换餐具D、宾客没有用完的餐具可以更换
查看答案
作为功能独立使用的支柱瓷绝缘子，材质为（）的使用年限为20年及以上。A、普通瓷；B、高级瓷；C、高强瓷；D、高压瓷
查看答案
多选题湖南醴陵生产的著名瓷器是（　　）。A青花玲珑瓷B釉下彩餐具瓷C白瓷塑D薄胎瓷
查看答案
单选题根据配方星子高岭20%，大州高岭10%，宁村瓷石50%，南港瓷石20%，判断属于那种材质（）A长石质瓷B绢云母质瓷C磷酸盐质瓷D镁质瓷
查看答案
热门标签