发酵的目的是A.产生新的治疗作用B.降低毒性C.清除杂质D.消除副作用E.增强味道
发酵的目的是
A.产生新的治疗作用
B.降低毒性
C.清除杂质
D.消除副作用
E.增强味道
B.降低毒性
C.清除杂质
D.消除副作用
E.增强味道
参考解析
解析:发酵的主要目的:①改变原有性能,产生新的治疗作用,扩大用药品种。如六神曲、建神曲、淡豆豉等。②增强疗效。如半夏曲。答案选A
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单选题现代发酵工业一般都要经过摇瓶及种子罐的逐级扩大培养,下列哪个不属于扩大培养的目的()。A扩大培养其目的是为发酵罐提供生长旺盛、活力较高的种子B扩大培养其目的是为发酵罐提供细胞浓度适宜的接种量C扩大培养其目的是为发酵罐提供生理状态稳定的种子D扩大培养其目的是为发酵罐提供最佳的外部操作条件
问答题发酵液预处理的目的是什么,如何选择发酵液预处理过程?