发酵终点的判断可以从那些指标入手（）A、DO下降且氨基氮上升B、DO上升且氨基氮上升C、发酵液pH上升且黏度提高D、发酵液过滤速度降低且黏度提高
将发酵液加水后，降低了发酵液中固形物的浓度及其发酵液的黏度，从而使发酵液的过滤速度（）。A、提高B、降低C、相等D、以上都不正确
为有利于发酵液过滤可采用哪些方法来改变发酵液过滤特性？
升高温度不但可有效降低发酵液（），还可使发酵液中蛋白质（），从而提高了发酵液过滤速率。
发酵液进行过滤的目的是什么？影响发酵液过滤速度的因素有哪些？
通常发酵液中产物浓度很低，悬浮颗粒小，可压缩性（），发酵液粘度大，不易直接进行离心或过滤分离。
下列染菌对产品提取和产品质量影响描述错误的是（）A、发酵液的粘度增大B、过滤时间延长C、发酵液易乳化D、对产品纯度影响不大
简述影响发酵液过滤因素有哪些？提高过滤性能的方法有哪些？
填空题升高温度不但可有效降低发酵液（），还可使发酵液中蛋白质（），从而提高了发酵液过滤速率。
问答题为有利于发酵液过滤可采用哪些方法来改变发酵液过滤特性？
问答题如何通过改变发酵液过滤特性，来提高过滤速度？
多选题发酵终点的判断可以从那些指标入手（）ADO下降且氨基氮上升BDO上升且氨基氮上升C发酵液pH上升且黏度提高D发酵液过滤速度降低且黏度提高
问答题简述pH对发酵液过滤特性的影响，并举例说明。