多选题鸡蛋打开后出现下列现象，说明鸡蛋已经受到同生物的污染开始变质、腐败（）。A贴壳蛋B散黄蛋C受精蛋D混汤蛋E黑斑蛋

多选题
鸡蛋打开后出现下列现象，说明鸡蛋已经受到同生物的污染开始变质、腐败（）。
A

贴壳蛋

B

散黄蛋

C

受精蛋

D

混汤蛋

E

黑斑蛋

参考解析

解析： 暂无解析

相关考题：

鸡蛋孵化的条件有5个，即：温度（ ）通风，翻蛋和凉蛋。
查看答案
下列鸡蛋一般不宜在食用的是， ( ) 。A.陈蛋B.霉蛋C.出汗蛋D.热伤蛋
查看答案
感观法鉴别鸡蛋的新鲜程度，主要从以下几个方面进行鉴定，即()、蛋的重量、蛋的内溶物状况、气味和滋味。A、蛋的密度B、蛋的粘稠度C、蛋壳状况D、蛋的口味
查看答案
蛋类的新鲜度从高到低排列应为（）A.散黄蛋、贴壳蛋、混汤蛋B.散黄蛋、混汤蛋、贴壳蛋C.贴壳蛋、散黄蛋、混汤蛋D.贴壳蛋、混汤蛋、散黄蛋
查看答案
贴壳蛋
查看答案
咸蛋又称为腌蛋，盐蛋，是用鸭蛋或鸡蛋研制而成的，一般是用鸡蛋腌制。
查看答案
一般用来加工成松花蛋的蛋为（）。A、鸡蛋B、鸭蛋C、鹅蛋D、鸽蛋
查看答案
利用灯光透视检验鸡蛋时气室较大，蛋黄阴影明显的蛋是（）。A、陈次蛋B、鲜蛋C、劣质蛋D、破损蛋
查看答案
重流清蛋、轻度粘壳蛋、散黄蛋，轻度霉蛋属于（）。A、新鲜蛋B、劣质蛋C、次质蛋D、变质蛋
查看答案
凤姐故意捉弄刘姥姥，叫刘姥姥用银箸夹什么蛋？（）A、鹌鹑蛋B、鸽子蛋C、鸡蛋D、鸭蛋
查看答案
鸡蛋打开后出现下列现象，说明鸡蛋已经受到同生物的污染开始变质、腐败（）。A、贴壳蛋B、散黄蛋C、受精蛋D、混汤蛋E、黑斑蛋
查看答案
鲜蛋通常是指（）鸭蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋。A、鸡蛋B、鹅蛋C、冰蛋D、蛋粉
查看答案
蛋黄蛋白全部变稀且混有恶臭味的蛋是（）A、硌窝蛋B、裂纹蛋C、泻黄蛋D、散黄蛋
查看答案
变质的咸蛋有（）。A、粘壳蛋B、血圈蛋C、黑黄蛋D、混黄蛋
查看答案
按新鲜度不同，蛋有新鲜蛋、次质蛋、劣质蛋、变质蛋之分，其中属于次质蛋的是（）A、酪窝蛋B、血筋蛋C、散黄蛋D、流清蛋
查看答案
问题蛋是指（）。A、混汤蛋B、败黄蛋C、黑班蛋D、以上都不是
查看答案
问题蛋是指（）。A、混汤蛋B、散黄蛋C、黑斑蛋D、以上都是
查看答案
“散黄蛋”和“浑汤蛋”不能食用。
查看答案
禽蛋被微生物污染后，在适宜的条件下，微生物首先使蛋白分解，使蛋黄不能固定而 发生位移。随后蛋黄膜被分解而使蛋黄散乱，并与蛋白逐渐相混在一起，这种现象是变质的 初期现象，称为散黄蛋。（） A、泻黄蛋B、散黄蛋C、酸败蛋D、黏壳蛋
查看答案
鸡蛋翻箱挑选需鉴别（）蛋、（）蛋、（）蛋三种破损鸡蛋。
查看答案
单选题凤姐故意捉弄刘姥姥，叫刘姥姥用银箸夹什么蛋？（）A鹌鹑蛋B鸽子蛋C鸡蛋D鸭蛋
查看答案
多选题下列蛋中，最好不要选购的是（　　）。A孵化蛋B水花蛋C裂纹蛋D贴壳蛋E有轻微生石灰味的蛋
查看答案
填空题鸡蛋翻箱挑选需鉴别（）蛋、（）蛋、（）蛋三种破损鸡蛋。
查看答案
单选题禽蛋被微生物污染后，在适宜的条件下，微生物首先使蛋白分解，使蛋黄不能固定而 发生位移。随后蛋黄膜被分解而使蛋黄散乱，并与蛋白逐渐相混在一起，这种现象是变质的 初期现象，称为散黄蛋。（）A泻黄蛋B散黄蛋C酸败蛋D黏壳蛋
查看答案
判断题“散黄蛋”和“浑汤蛋”不能食用。A对B错
查看答案
多选题禽蛋次品蛋的表现形式主要有（）。A黑腐蛋B贴壳蛋C散黄蛋D热伤蛋
查看答案
填空题鸡蛋孵化的条件有5个，即：温度（）通风，翻蛋和凉蛋。
查看答案
热门标签