低温冷藏防霉腐方法包括()。 A、低温法和冷藏法B、低温冷藏和超低温冷藏C、冰冷法和热冷法D、冷却法和冷冻法
什么叫冷藏网?简述冷藏网意义、低温冷藏的依据(原理)、冷藏网的制作、冷藏网的出库和挂帘的方法。
药品说明书要求低温、冷藏储存的药品,药品生产、经营企业应当按照有关规定,使用低温、冷藏设施设备运输和储存。()
低温冷藏属于()包装技术。A、防震B、防锈C、防潮D、防霉
()属于低温型食用菌A、香菇B、木耳C、草菇D、平菇
低温导致微生物活力减弱和死亡的原因是什么?冷藏的常用温度是多少?
问答题什么叫冷藏网?简述冷藏网意义、低温冷藏的依据(原理)、冷藏网的制作、冷藏网的出库和挂帘的方法。
问答题食品的低温冷藏机理是什么?在实际的生产中一般采用哪些方法?
问答题低温导致微生物活力减弱和死亡的原因是什么?冷藏的常用温度是多少?