03000营养学 题目列表
下列关于短肠综合征患者的临床营养支持，不正确的是（）A、营养方案取决于残存小肠的长度和部位，与是否保留结肠和回盲瓣关系不大B、肠内营养对小肠功能的代偿和康复具有促进作用，应尽可能选择肠内营养C、小肠仅残余80～100cm者，应首选要素饮食，之后可考虑聚合物配方饮食D、结肠完整的患者应进食富含糖类、低脂肪、高草酸盐的饮食E、远端小肠切除超过100cm的患者应每月注射维生素B12
女，42岁，主诉乏力，食欲减退，腹胀，右肋隐痛。查体：肝大，质硬，有轻触痛。检查：ALT331U／L，AST167U／L，HBsAg（+）、HBeAg（+）、抗HBc-IgM（+）。该患者最适宜食用的食物为（）A、炸鱼B、煮蛋C、煎蛋D、西红柿炒鸡蛋E、红烧肉
肠外营养的脂肪乳剂中，长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是（）A、长链三酰甘油氧化更快、更完全B、长链三酰甘油对肝脏及免疫系统的损害小C、长链三酰甘油能较快且彻底地从血中被清除D、长链三酰甘油极少再酯化为脂肪储存起来E、长链三酰甘油没有神经系统副作用
严格限制蛋白质摄入者为（）A、血氨浓度正常，有神经系统症状的肝硬化患者B、血氨浓度略有升高，有神经系统症状的肝硬化患者C、血氨浓度中度升高，有神经系统症状的肝硬化患者D、血氨浓度明显升高，有神经系统症状的肝硬化患者E、肝性脑病伴有肝肾综合征者
孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。慢性胃炎可以选择的食物种类为（）A、地瓜B、甜点C、生萝卜D、蒜苗E、面条