烹饪领域中研究的味觉也就是通常所说的狭义味觉,即()。A、化学味觉B、物理味觉C、心理味觉D、基本味觉
味觉是人的一种重要感觉,基本的味觉有()。 A、酸、甜、苦、咸B、酸、甜、苦、辣C、酸、甜、苦、涩D、酸、甜、苦、麻
味觉性质的基本种类有()。A、酸B、甜C、苦D、辣E、咸
基本的味觉有()A、咸、甜、苦、醢B、酸、甜、苦、辣C、甜、成、麻、辣D、酥、脆、甜、成
化学物质作用于感觉器官而引起的味觉和嗅觉,称为化学味觉。一般来说,化学味觉分为()、()、()、()四个基本味觉。
食品通过口腔进入消化道,这个感受过程,统称味觉。具体分析有()。A、心理味觉B、物理味觉C、化学味觉
在味觉检验中,基本味觉有()A、甜B、酸C、苦D、辣E、咸
基本味觉()、()、()、(),我国还要加辣、涩。
人类能分辨的味觉中,下列哪种不属于基本味觉()。A、酸B、甜C、苦D、咸E、辣
基本味觉是哪四个?各种味觉的舌部下敏感区域是哪里?
问答题基本味觉是哪四个?各种味觉的舌部下敏感区域是哪里?
单选题昆虫搜寻取食寄主植物的过程中使用到的感官基本顺序是()A视觉、嗅觉、触觉、味觉B视觉、触觉、嗅觉、味觉C嗅觉、触觉、视觉、味觉D嗅觉、视觉、味觉、触觉
填空题味觉可分为()、()、()、()四种基本味觉。
多选题在味觉检验中,基本味觉有()A甜B酸C苦D辣E咸
多选题味觉性质的基本种类有()。A酸B甜C苦D辣E咸
多选题在下列选项中,属于味觉的基本形式的有( )。A甜B酸C苦D咸
单选题人类能分辨的味觉中,下列哪种不属于基本味觉()。A酸B甜C苦D咸E辣
填空题在生理上,人的味觉有()、()、()、()四种基本味觉。舌头的不同部位对几种味道的灵敏度是不同的,()最易感觉甜味和咸味,()对苦味感觉灵敏,()则容易感觉酸味。