烹饪领域中研究的味觉也就是通常所说的狭义味觉，即()。A、化学味觉B、物理味觉C、心理味觉D、基本味觉
基本味觉是通过唾液中的酶进行传达的。此题为判断题(对，错)。
在下列人类能分辨的味道中，哪一项不属于基本味觉A.甜B.酸C.苦D.辣E.咸
以下哪种不是基本味觉( )A.酸B.甜C.苦D.辣
在下列选项中，不属于基本味觉的是A.酸B.甜C.苦D.辣
在下列人类能分辨的味道中，（）不属于基本味觉。A、甜B、酸C、苦D、辣
化学物质作用于感觉器官而引起的味觉和嗅觉，称为化学味觉。一般来说，化学味觉分为（）、（）、（）、（）四个基本味觉。
在味觉检验中，基本味觉有（）A、甜B、酸C、苦D、辣E、咸
基本味觉（）、（）、（）、（），我国还要加辣、涩。
在下列人类能分辨的味道中，哪一项不属于基本味觉（）A、甜B、酸C、苦D、辣E、咸
基本味觉是哪四个？各种味觉的舌部下敏感区域是哪里？
问答题基本味觉是哪四个？各种味觉的舌部下敏感区域是哪里？
单选题在下列人类能分辨的味道中，哪一项不属于基本味觉（）。A甜B酸C苦D辣E咸
填空题味觉可分为（）、（）、（）、（）四种基本味觉。
多选题在味觉检验中，基本味觉有（）A甜B酸C苦D辣E咸
单选题人类能分辨的味觉中，下列哪种不属于基本味觉（）。A酸B甜C苦D咸E辣
单选题在下列人类能分辨的味道中，（）不属于基本味觉。A甜B酸C苦D辣