物质呈现的不同颜色,仅与物质对光的吸收有关。() 此题为判断题(对，错)。
瘦肉对非血红素铁吸收有促进作用，是因为瘦肉在分解时能产生氨基酸，同时发生肽链等结构变化;这些氨基酸和肽链帮助很大一部分()，从而显著促进了铁的吸收。A、三价铁转化为二价铁B、三价铁转化为有机的二价铁C、二价铁转化为有机的三价铁D、二价铁转化为三价铁
胆汁对脂肪的消化和吸收有促进作用，主要是由于它含有A．脂肪酶B．胆红素C．胆盐D．胆绿质
对锌的吸收有促进作用的膳食成分是( )。A.大豆蛋白B.膳食纤维C.铁D.草酸盐E.动物食品中的蛋白质
下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有促进作用( )。A.大豆蛋白B.植酸盐C.钙D.多酚类物质E.肉类H.Y
对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是A.多酚类物质B.肉类C.植酸盐D.钙E.大豆蛋白
对铁的吸收有促进作用的是A.脂肪酸 B.磷酸盐 C.维生素D D.维生素C
（）对铁的吸收有一定的促进作用，可以使铁的吸收率提高5-10倍。A、维生素AB、维生素DC、维生素CD、维生素K
对钙的吸收有促进作用的是（）A、维生素E、乳糖B、维生素D、蔗糖C、维生素D、乳糖
胆汁对脂肪的消化和吸收有促进作用，主要是由于它含有（）A、脂肪酶B、胆红素C、胆盐D、胆绿质E、胆固醇和卵磷脂
对锌的吸收有促进作用的膳食成分是（）A、大豆蛋白B、铁C、膳食纤维D、动物食品中的蛋白质E、草酸盐
对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是（）。A、植酸盐B、多酚类物质C、钙D、大豆蛋白E、肉类
蛋黄中所含铁元素数量较高，但以（）形式存在，又因（）蛋白对铁的吸收有干扰作用，故而蛋黄中铁的生物利用度较低。
下列哪种消化液对食物的消化和吸收有促进作用，但不含有消化酶（）A、唾液B、胃液C、胰液D、胆汁
对细胞增殖起促进作用的物质是抑素，对细胞增殖起负调节作用的物质是生长因子。
单选题（）对铁的吸收有一定的促进作用，可以使铁的吸收率提高5-10倍。A维生素AB维生素DC维生素CD维生素K
单选题下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有促进作用（）。A大豆蛋白B植酸盐C钙D多酚类物质E肉类
单选题对钙的吸收有促进作用的是（）A维生素E、乳糖B维生素D、蔗糖C维生素D、乳糖
单选题对铁吸收有促进作用的物质是（ ）。ABCDE
单选题下列哪种膳食成分对锌的吸收有促进作用（）。A动物食品中的蛋白质B大豆蛋白C膳食纤维D铁E草酸盐
单选题对铁吸收有促进作用的物质是（）。A铁B维生素CC植酸盐D碳酸盐E维生素B1
单选题对锌的吸收有促进作用的膳食成分是（）。A大豆蛋白B铁C膳食纤维D动物食品中的蛋白质E草酸盐
单选题对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是（）A植酸盐B多酚类物质C钙D大豆蛋白E肉类
单选题那种成分对胆固醇的吸收有促进作用（）A豆固醇B膳食脂肪C谷固醇D膳食纤维