在白酒的发酵生产中,酒精发酵过程主要有各种()完成。 A、酵母菌B、细菌C、霉菌D、放线菌
下列选项中不能作为装饰工程分类的依据的选项为( )。A．用途分类B．空间分类C．装饰部位D．所用材料
下列各项中，不能按粮食白酒税率征税的是（）。A.外购酒精生产白酒，酒精所用原料无法确定的B.用于生产白酒的外购白酒，其所用原料无法确定的C.用薯类和粮食以外的其他原料混合生产的白酒D.以外购的不同品种的白酒勾兑的白酒
在通氧充足的锥形瓶中，酵母菌分解葡萄糖的过程不生成（）A、ATPB、酒精C、H2OD、CO2
在氧气充足的锥形瓶中，酵母菌分解葡萄糖的过程不生成（）A、ATPB、酒精C、H2OD、CO2
回答下列几个实验问题。在“探究酵母菌细胞呼吸方式”实验中，检测酒精时用（）色的（）溶液在酸性条件下与酒精反应变成（）色。CO2可使（）水溶液由蓝变绿再变黄。
关于酵母菌的叙述，正确的是（）A、酵母菌代谢类型为异养、兼性厌氧B、酵母菌主要繁殖方式为孢子生殖C、酵母菌只在酒精发酵中发挥作用D、酵母菌在含青霉素的培养基中不能生存
下列各项中（）不是酒精计测定黄酒中的酒精所用仪器。A、温度计B、酒精计C、密度瓶D、量筒
被现代誉为微生物学鼻祖、发酵学之父的（）首次证明酒精发酵是酵母菌所引起的。
在管道设置中，软件对管道的分类核心依据是什么（）A、依据管道代号B、依据管道标高不同C、依据管道类型不同D、依据图层名
在制作果酒时，如果一直往罐中通充足的氧气，会发生何种现象（）A、酵母菌死亡，不产生酒精B、酵母菌大量繁殖，产生较多的酒精C、酵母菌大量繁殖，不产生的酒精D、酵母菌数量较少，不产生酒精
酵母菌在食醋生产中的主要作用是（）A、淀粉糖化B、产生醋酸C、产生色素D、酒精发酵
路易巴斯德（Louis Pasteur）的工作在微生物学发展中的重要性是什么？
利用酵母菌酿酒时，从开始便向发酵罐内通氧气，其结果是（）。A、酵母菌大量死亡，酒精减产B、酵母菌数量不变，酒精产量不变C、酵母菌数量增加，酒精增产D、酵母菌数量增加，不产酒精
用酵母菌酿酒时，如果向酿酒的原料中注入足量的氧气，会出现的现象是（）A、酵母菌死亡，不产生酒精B、酵母菌增多，不产生酒精C、酵母菌增多，产生酒精增多D、酵母菌减少，产生酒精增多
判断题酒精发酵是利用酵母菌将果汁中的蛋白质转变为酒精等产物的过程。A对B错
问答题路易巴斯德（Louis Pasteur）的工作在微生物学发展中的重要性是什么？
填空题被现代誉为微生物学鼻祖、发酵学之父的（）首次证明酒精发酵是酵母菌所引起的。
单选题酵母菌在食醋生产中的主要作用是（）A淀粉糖化B产生醋酸C产生色素D酒精发酵