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(请给出正确答案)
单选题
可不使蛋白质变性的是( )。
A
有机溶剂
B
重金属盐
C
盐析
D
加热振荡
E
强酸、强碱
参考答案
参考解析
解析:
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考题
关于酶抑制剂的说法正确的是A、必须与酶分子结合,不使酶变性并降低酶活性的物质称为酶的抑制剂B、抑制剂作用的实质是使蛋白质变性C、一切变性剂都可叫作抑制剂D、凡能降低酶活性的任何物质,都可称为抑制剂E、抑制剂必须是蛋白质
考题
下列关于酶抑制剂的说法中,哪项正确()A、凡能降低酶活性的任何物质,都可称为抑制剂B、抑制剂作用的实质是使蛋白质变性C、一切变性剂都可叫做抑制剂D、必须与酶分子结合,不使酶变性并降低酶活性的物质称为酶的抑制剂E、抑制剂必须是蛋白质
考题
单选题有关蛋白质变性的描述中,正确的是()。A
蛋白质变性增加其溶解度B
蛋白质变性由肽链断裂而引起C
蛋白质变性是不可逆的D
蛋白质变性与溶液pH无关E
蛋白质变性可使其生物活性丧失
考题
单选题下列关于抑制剂的说法中,哪项正确?( )A
凡能降低酶活性的任何物质,都可称为抑制剂B
抑制剂作用的实质是使蛋白质变性C
一切变性剂都可叫做抑制剂D
必须与酶分子结合,不使酶变性并降低酶活性的物质称为酶的抑制剂E
抑制剂必须是蛋白质
考题
单选题沉淀蛋白质时,又不使其变性的方法是()A
重金属盐沉淀法B
加热煮沸法C
盐析法D
钨酸沉淀法
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